1. COEUR DE LION
  2. Plat
  3. Très facile

Fondue au camembert et au cidre

Plat
Recette : Fondue au camembert et au cidre
Recette : Fondue au camembert et au cidre
Recette : Fondue au camembert et au cidre

  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Abordable

Cap sur la Normandie avec cette savoureuse recette de fondue au Camembert Cœur de Lion et au cidre ! 

Vous pouvez aller découvrir nos recettes de fondue savoyarde, fondue forestière aux champignons et la fondue moitié moitié

Ingrédients

Pour 6 personnes

  1. Camembert Cœur de Lion : 3 boîtes
  2. cidre brut : 50 cl
  3. gousse d'ail : 1
  4. fécule de maïs : 2 cuillères à soupe
  5. poivre du moulin : quelques tours
  6. pain complet : 1
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COEUR DE LION
pour réaliser cette recette

Préparation

  1. 1
    Frotter le caquelon avec la gousse d'ail pelée et coupée en deux. 
  2. 2
    Délayer la fécule avec un peu de cidre. 
  3. 3
    Ecroûter les camemberts et les couper en gros cubes. 
  4. 4
    Placer le fromage dans le caquelon. Arroser de cidre et ajouté la fécule délayée.
  5. 5
    Chauffer à feu doux, jusqu'à ce que le camembert soit parfaitement fondu. 
  6. 6
    Déguster avec des croûtons de pain et/ou des quartiers de pomme poêlés. 

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