Fondue au camembert et au cidre

La préparation

• 1

  Frotter le caquelon avec la gousse d'ail pelée et coupée en deux. 
• 2

  Délayer la fécule avec un peu de cidre. 
• 3

  Ecroûter les camemberts et les couper en gros cubes. 
• 4

  Placer le fromage dans le caquelon. Arroser de cidre et ajouté la fécule délayée.
• 5

  Chauffer à feu doux, jusqu'à ce que le camembert soit parfaitement fondu. 
• 6

  Déguster avec des croûtons de pain et/ou des quartiers de pomme poêlés.