Fondue au camembert et au cidreFondue au camembert et au cidre
COEUR DE LION

Fondue au camembert et au cidre

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min

Cap sur la Normandie avec cette savoureuse recette de fondue au Camembert Cœur de Lion et au cidre ! 

Vous pouvez aller découvrir nos recettes de fondue savoyarde, fondue forestière aux champignons et la fondue moitié moitié

Les ingrédients

6 personnes
  • 3 boîtes
    Camembert Cœur de Lion
  • 50 cl
    cidre brut
  • 1
    gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe
    fécule de maïs
  • quelques tours
    poivre du moulin
  • 1
    pain complet
La préparation
  • 1
    Frotter le caquelon avec la gousse d'ail pelée et coupée en deux. 
  • 2
    Délayer la fécule avec un peu de cidre. 
  • 3
    Ecroûter les camemberts et les couper en gros cubes. 
  • 4
    Placer le fromage dans le caquelon. Arroser de cidre et ajouté la fécule délayée.
  • 5
    Chauffer à feu doux, jusqu'à ce que le camembert soit parfaitement fondu. 
  • 6
    Déguster avec des croûtons de pain et/ou des quartiers de pomme poêlés. 

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