Préparation
Cuisson
Équilibré
gourmand
Budget
Abordable
Cap sur la Normandie avec cette savoureuse recette de fondue au camembert Coeur de Lion et au cidre !
Pour 6 à 8 personnes
Frotter le caquelon avec la gousse d'ail pelée et coupée en deux.
Délayer la fécule avec un peu de cidre.
Ecroûter les camemberts et les couper en gros cubes.
Placer le fromage dans le caquelon. Arroser de cidre et ajouté la fécule délayée.
Chauffer à feu doux, jusqu'à ce que le camembert soit parfaitement fondu.
Déguster avec des croûtons de pain et/ou des quartiers de pomme poêlés.
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