Recette Fondue au camembert et au cidre - Recette au fromage
Recette Fondue au camembert et au cidre - Recette au fromage
  1. COEUR DE LION
  2. Plat
  3. Très facile

Fondue au camembert et au cidre

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Recette : Fondue au camembert et au cidre - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Abordable

Cap sur la Normandie avec cette savoureuse recette de fondue au camembert Coeur de Lion et au cidre ! 

Ingrédients

Pour 6 à 8 personnes

  1. Camembert Coeur de Lion : 3
  2. cidre brut : 50 cl
  3. gousse d'ail : 1
  4. fécule de maïs : 2 cuillères à soupe
  5. poivre du moulin : quelques tours
  6. pain complet : 1
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COEUR DE LION
pour réaliser cette recette

Préparation

  1. 1

    Frotter le caquelon avec la gousse d'ail pelée et coupée en deux. 

  2. 2

    Délayer la fécule avec un peu de cidre. 

  3. 3

    Ecroûter les camemberts et les couper en gros cubes. 

  4. 4

    Placer le fromage dans le caquelon. Arroser de cidre et ajouté la fécule délayée.

  5. 5

    Chauffer à feu doux, jusqu'à ce que le camembert soit parfaitement fondu. 

  6. 6

    Déguster avec des croûtons de pain et/ou des quartiers de pomme poêlés. 

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