Fondue au camembert et au cidre

Recette : Fondue au camembert et au cidre

Recette : Fondue au camembert et au cidre

Recette : Fondue au camembert et au cidre

Préparation

10 min
Cuisson

10 min
Équilibré

gourmand
Budget

Bon marché

Cap sur la Normandie avec cette savoureuse recette de fondue au Camembert Cœur de Lion et au cidre !

Vous pouvez aller découvrir nos recettes de fondue savoyarde, fondue forestière aux champignons et la fondue moitié moitié

Ingrédients

Pour 6 personnes

Camembert Cœur de Lion : 3 boîtes
cidre brut : 50 cl
gousse d'ail : 1
fécule de maïs : 2 cuillères à soupe
poivre du moulin : quelques tours
pain complet : 1

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COEUR DE LION
pour réaliser cette recette

Préparation

1

Frotter le caquelon avec la gousse d'ail pelée et coupée en deux.
2

Délayer la fécule avec un peu de cidre.
3

Ecroûter les camemberts et les couper en gros cubes.
4

Placer le fromage dans le caquelon. Arroser de cidre et ajouté la fécule délayée.
5

Chauffer à feu doux, jusqu'à ce que le camembert soit parfaitement fondu.
6

Déguster avec des croûtons de pain et/ou des quartiers de pomme poêlés.

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