Recette Fondue au camembert et au cidre - Recette au fromage
Recette Fondue au camembert et au cidre - Recette au fromage
  1. COEUR DE LION
  2. Plat
  3. Très facile

Fondue au camembert et au cidre

Recette : Fondue au camembert et au cidre - Recette au fromage
Recette : Fondue au camembert et au cidre - Recette au fromage
Recette : Fondue au camembert et au cidre - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Abordable

Cap sur la Normandie avec cette savoureuse recette de fondue au camembert Coeur de Lion et au cidre ! 

Ingrédients


Pour 6 à 8 personnes

  1. Camembert Coeur de Lion : 3
  2. cidre brut : 50 cl
  3. gousse d'ail : 1
  4. fécule de maïs : 2 cuillères à soupe
  5. poivre du moulin : quelques tours
  6. pain complet : 1
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COEUR DE LION
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Frotter le caquelon avec la gousse d'ail pelée et coupée en deux. 

  2. 2

    Délayer la fécule avec un peu de cidre. 

  3. 3

    Ecroûter les camemberts et les couper en gros cubes. 

  4. 4

    Placer le fromage dans le caquelon. Arroser de cidre et ajouté la fécule délayée.

  5. 5

    Chauffer à feu doux, jusqu'à ce que le camembert soit parfaitement fondu. 

  6. 6

    Déguster avec des croûtons de pain et/ou des quartiers de pomme poêlés. 

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