Glace citron-mûre (en bâtonnets)

Préparation

10 min
Cuisson

Sans
Budget

Petits prix

De délicieux bâtonnets glacés au citron et à la mûre maison prêts en quelques minutes chrono ? On dit merci St Môret ! Une recette nutri-score C à savourer durant tout l'été.

Ingrédients

Pour 8 personnes

St Môret® Sel Réduit (ou Nature) : 300 g
fromage blanc : 100 g
mûres fraîches : 100 g
lemon curd (rayon confiture) : 2 cuillères à soupe (30 g)

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ST MÔRET
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Mélanger les fromages et diviser la préparation en deux.
2

Intégrer le lemon curd dans une moitié et les mûres coupées en morceaux, dans la seconde moitié.
3

Verser les 2 préparations dans les moules à glace, en les alternant.
4

Placer au congélateur pendant 2-3 heures, selon sa température.

Cette recette bénéficie de la note Nutri-score C
Valeurs nutritionnelles, pour une portion (63,8 g) : Energie : 96,8 Kcal ; 404,6 kJ, Matières grasses : 6,8 g dont Acides gras saturés : 4,8 g ; Glucides : 4,9 g dont Sucres 4,9 g ; Protéines : 4,2 g ; Fibres : 0,3 g ; Sel : 0,3 g. Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 151,8 Kcal ; 634,7 kJ ; Matières grasses : 10,6 g dont Acides gras saturés : 7,6 g ; Glucides : 7,7 g dont Sucres : 7,6 g ; Protéines : 6,5 g ; Fibres : 0,4 g ; Sel : 0,4 g.