Recette Gratin de cabillaud, courgette et fromage frais au basilic - Recette au...
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  1. CARRE FRAIS
  2. Plat
  3. Moyenne

Gratin de cabillaud, courgette et fromage frais au basilic

Recette : Gratin de cabillaud, courgette et fromage frais au basilic - Recette a...
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Quoi de plus gourmand et réconfortant qu'un gratin au fromage ? Tendre dedans, doré et légèrement croustillant dessus, ce plat ferait manger n'importe quel légume au plus récalcitrant. Allumez le four et préparez donc cette recette de Gratin de cabillaud, courgette et fromage frais au basilic facile. Aucun risque de faire chou blanc à table !

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. pomme(s) de terre : 300 gramme(s)
  2. courgette(s) : 300 gramme(s)
  3. Cabillaud : 130 gramme(s)
  4. Carré Frais : 60 gramme(s)
  5. basilic : 4 cuillère(s) à soupe
  6. Chapelure fine : 15 gramme(s)
  7. huile d'olive : 2 cuillère(s) à soupe
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CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Lavez et coupez la courgette en petits cubes. Mettez-les dans le panier du Babycook.

  2. 2

    Remplissez d'eau au niveau 2. Mettez à cuire.

  3. 3

    A mi cuisson, ajoutez le cabillaud coupé en petits morceaux.

  4. 4

    Mixez la courgette, les pommes de terre cuites à l'eau et le cabillaud sans l'eau de cuisson avec l'huile d'olive et le basilic.

  5. 5

    Versez la préparation dans un ramequin. Répartissez le fromage frais Carré Frais en morceaux dessus avec la chapelure.

  6. 6

    Faites gratiner 5 minutes sous le gril du four. 

Proposer une salade de fruits en dessert.

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