Gratin de feuilles de blettes au camembert

Préparation

20 min
Cuisson

20 min
Équilibré

Végétarien
Budget

Petits prix

Quoi de plus gourmand et réconfortant qu'un gratin au fromage ? Tendre dedans, doré et légèrement croustillant dessus, ce plat ferait manger n'importe quel légume au plus récalcitrant. Allumez le four et préparez donc cette recette de Gratin de feuilles de blettes au camembert facile. Aucun risque de faire chou blanc à table !

Ingrédients

Pour 4 personnes

filet(s) d'anchois : 8
beurre : 40 gramme(s)
camembert Le Rustique : 100 gramme(s)
tomate(s) : 200 gramme(s)
crème fraîche : 10 centilitre(s)
feuilles de blettes : 500 gramme(s)

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LE RUSTIQUE
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Pendant 10 minutes, cuire les feuilles de blettes dans de l'eau bouillante. Peler les tomates. Hacher les feuilles grossièrement. Réserver.
2

Préchauffer le four chaud thermostat à 220°C. Beurrer un plat à four. Disposer les feuilles de blettes et arroser de crème. Par la suite, disposez les filets d'anchois en croisillons, les tomates coupées en 2 et épépinées. Déposer dessus des dés de Camembert Le Rustique. Assaisonner. Enfourner 20 minutes.
3

C'est prêt !