Les clowns du mercredi au fromageLes clowns du mercredi au fromage

Les clowns du mercredi au fromage

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min
  • Budget
    Petit prix
Dés légumes et du fromage, et vous obtenez un clown gourmand pour vos enfants !

Les ingrédients

4 personnes
  • 1
    poivre
  • 1
    gros sel
  • 0.50
    brocoli(s)
  • 4
    carotte(s)
  • 0.50
    purée deshydratée
  • 400 gramme(s)
    tomates pelées en boîte
  • 100 gramme(s)
    Fol Épi
  • 120 gramme(s)
    Saint Albray
La préparation
  • 1
    Détaillez le brocoli en fleurettes. Pelez les carottes, détaillez-les en bâtonnets. Portez une casserole d’eau salée à ébullition et plongez-y fleurettes de brocoli et bâtonnets de carottes pour 5 à 6 min de cuisson (ils doivent rester légèrement croquants). Puis égouttez-les.
  • 2
    Ouvrez la boîte de tomates pelées et versez-la dans le bol d’un mixeur. Mixez 1 min pour obtenir un coulis de tomates bien fluide. Versez-le dans un récipient adapté au micro-ondes, salez légèrement et poivrez. Ajoutez les flocons de pommes de terre, mélangez à froid avec une cuillère en bois. Faites chauffer au four à micro-ondes, puissance maximale, pendant 4 minutes.
  • 3
    Pendant ce temps, écroûtez le Saint Albray et détaillez-le en lamelles. Râpez le Fol Épi.
  • 4
    Dans les assiettes, confectionnez des visages de clowns en utilisant tous les ingrédients comme éléments des visages, par exemple : bâtonnets de carotte pour faire le contour, purée de tomate pour les joues et le front, lamelles de Saint Albray pour la bouche et le nez, fleurettes de brocoli pour les yeux et Fol Épi râpé pour les cheveux. Servez sans attendre.

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