Recette Mini calzone épinards et crème de bleu - Recette au fromage
Recette Mini calzone épinards et crème de bleu - Recette au fromage
  1. Apéritif
  2. Facile

Mini calzone épinards et crème de bleu

Apéritif
Recette : Mini calzone épinards et crème de bleu - Recette au fromage
Recette : Mini calzone épinards et crème de bleu - Recette au fromage
Recette : Mini calzone épinards et crème de bleu - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

En italien, on nomme « calzone » une jambe de pantalon... mais aussi une pizza au fromage en forme de chausson. Garnie de crème de fromage bleu et d'épinards, elle régale les marins d'eau douce à l'heure de l'apéro. 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. pâte à pizza : 1
  2. Crème de fromage bleu : 150 gramme(s)
  3. pousses d'épinard : 150 gramme(s)
  4. ricotta : 60 gramme(s)
  5. echalote(s) : 1
  6. origan séché : 1 cuillère(s) à soupe
  7. huile d'olive : 1 cuillère(s) à soupe
  8. pignons de pin : 2 cuillère(s) à soupe
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Ciseler l'échalote.

  2. 2

    Dans une poêle, faire suer à l’huile d’olive l’échalote ciselée sans coloration, ajouter les pousses d’épinard et tourner 2 min sur le feu.

  3. 3

    Dans une poêle antiadhésive torréfier les pignons de pin.

  4. 4

    Dans un bol mélanger les pousses d’épinard, la ricotta et la crème de fromage bleu, saler, poivrer et ajouter l’origan et les pignons de pin.

  5. 5

    Dérouler la pâte à pizza et tailler des ronds à l’aide d’un cercle. Déposer la farce au centre et refermer comme des chaussons. Pincer les bords pour bien les souder. Cuire à four chaud à 240°c pendant 15 min.

  6. 6

    Déguster chaud.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


Le top 10 des recettes qui vous ont séduits en 2020
Le top 10 des recettes qui vous ont séduits en 2020
Le top 10 des recettes qui vous ont séduits en 2020

03 janvier 2021

  1. Le fromage autrement
Découvrez sans tarder le 10 de vos recettes préférées en 2020 !
Quel fromage pour la tartiflette ?
Quel fromage pour la tartiflette ?
Quel fromage pour la tartiflette ?

31 décembre 2020

  1. Au pays des fromages
S’il vous faut choisir entre un fromage estampillé « tartiflette » ou un reblochon, que ferez-vous ? 
Non le reblochon, ce n’est pas que la tartiflette !
Non le reblochon, ce n’est pas que la tartiflette !
Non le reblochon, ce n’est pas que la tartiflette !

30 décembre 2020

  1. Au pays des fromages
Le reblochon veut sortir de l’ombre de la tartiflette et se déguster toute l’année !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte