1. Caprice des Dieux
  2. Apéritif
  3. Facile

Mini croque jambon et tomate

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  1. Préparation

    min

  2. Cuisson

    min

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Tout ce qui est petit, est mignon. Le croque-monsieur au jambon aussi. La preuve avec version apéritive signée Caprice des dieux®. Mignon et très classe aussi.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. poivre : 1 pincée(s)
  2. sel : 1 pincée(s)
  3. moutarde : 1 cuillère(s) à café
  4. câpres : 1 cuillère(s) à soupe
  5. cornichons : 4
  6. fromage blanc à 20% de MG : 150 gramme(s)
  7. ketchup : 2 cuillère(s) à soupe
  8. graines germées : 40 gramme(s)
  9. tomate(s) : 2
  10. jambon blanc : 4 tranche(s)
  11. pain de mie : 8 tranche(s)
  12. En Cas de Caprice : 1

Préparation


  1. 1

    Faites griller les tranches de pain de mie.

  2. 2

    Mélangez le fromage blanc, la moutarde, les cornichons et les câpres hachés. Salez et poivrez. Etalez ce mélange sur un côté de 4 tranches de pain de mie.

  3. 3

    Répartissez ensuite les tomates que vous aurez préalablement coupées en fines rondelles.Ajoutez le jambon, les tranches d’En Cas de Caprice et les graines germées.

  4. 4

    Sur les 4 autres tranches de pain de mie, étalez la sauce tomate et posez-les au dessus. Coupez les sandwiches en 4.

  5. 5

    Pour finir, ajoutez ½ tranche d’En Cas de Caprice sur chaque croque et maintenez-les avec un pique en bois

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