Roi de l'apéritif, compagnon idéal du pique-nique, le cake salé au fromage se savoure aussi bien tiède qu'à température ambiante, en tranches ou en dés. Cette recette de Mug cake épinards et fromage, facile à réaliser, peut être préparée 24 h à l'avance et se conserve dans un endroit frais jusqu'au moment du service. Il en reste ? Congelez ce cake salé en tranches !
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Les ingrédients
1 personnes- 20 gSaint Albray®
- 15 gyaourt nature 0%
- 5 cuillères à soupefarine complète
- 1 sachetlevure chimique
- 1œuf
- 1 pincéepoivre
- 1 cuillère à café (5 g)huile d'olive
- 30 gépinards frais
- 10 gfromage frais 0%CARRÉ FRAIS NATURE 0%MG 8 PORTIONS 200G
- 50 g de salade verteEn accompagnement
La préparation
- 1Lavez les jeunes pouces d'épinards et ciselez- les .Tranchez en menus morceaux le Saint Albray®. Résevez une tranche entière pour plus tard.
- 2
Dans un mug: Ajoutez et fouettez à suivre l'œuf et le poivre, l'huile d'olive, le fromage frais, le yaourt nature, la farine, la levure, le Saint Albray® et les épinards.
- 3
Cuire au micro ondes 1min40 (800watts) et c'est prêt. Juste après la cuisson parsemez d'épinards ciselés et laissez fondre une tranche de Saint Albray®, pour les gourmands. Servir avec de la salade verte.
Et voilà!
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