Mug cake épinards et fromage

Préparation

10 min
Cuisson

10 min
Équilibré

Végétarien
Budget

Petits prix

Roi de l'apéritif, compagnon idéal du pique-nique, le cake salé au fromage se savoure aussi bien tiède qu'à température ambiante, en tranches ou en dés. Cette recette de Mug cake épinards et fromage, facile à réaliser, peut être préparée 24 h à l'avance et se conserve dans un endroit frais jusqu'au moment du service. Il en reste ? Congelez ce cake salé en tranches !

Ingrédients

Pour 5 personnes

Saint Albray : 30 g
crème liquide : 1 cuillère à soupe
farine : 5 cuillères à soupe
levure chimique : 1 sachet
œuf : 1
sel et poivre : 1 pincée

Profitez de votre réduction
SAINT ALBRAY
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Lavez les jeunes pouces d'épinards et ciselez- les .Tranchez en menus morceaux le Saint Albray. Résevez une tranche entière pour plus tard.
2

Dans un mug: Ajoutez et fouettez à suivre l'œuf, le sel et poivre, l'huile d'olive, la crème fraîche liquide, la farine, la levure, le Saint Albray et les épinards.
3

Cuire au micro ondes 1mn 40 (800watts) et c'est prêt. Juste après la cuisson parsemez d'épinards ciselés et laissez fondre une tranche de Saint Albray, pour les gourmands.