Voici des bouchées simplissimes au camembert, pour un buffet improvisé ou un apéritif de dernière minute, à partager entre amis.
Les ingrédients
4 personnes- 1 pincée(s)poivre
- 1 cuillère(s) à soupeciboulette
- 0.25baguette(s) de campagne
- 2 tranche(s)jambon fumé de montagne
- 1camembert Le Rustique
La préparation
- 1
Préchauffez le four à 220 °C (th. 7/8). Coupez chaque tranche de jambon cru en 4 lanières. Coupez le camembert Le Rustique en 8 parts, entourez chacune d’une lanière de jambon cru.
- 2Coupez la baguette de campagne en 8 fins médaillons et déposez les parts de Rustique enrubanné par dessus. Poivrez légèrement, déposez sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et enfournez pour 2 à 3 min : le fromage doit tout juste commencer à fondre.
- 3Décorez de brins de ciboulette juste avant de servir.
