Petits financiers à la fraise

Recette : Petits financiers à la fraise

Recette : Petits financiers à la fraise

Recette : Petits financiers à la fraise

Préparation

20 min
Cuisson

20 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Petits prix

Crédit photo : Patricia Kettenhofen

Ingrédients

Pour 4 personnes

beurre fondu : 100 g
blancs d'œuf : 3
poudre d’amandes : 50 g
farine : 30 g
sucre : 50 g
miel : 4 cuillères à soupe
fraises : 10
Mini Caprice des Dieux : 3

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CAPRICE DES DIEUX
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Préparation

1

Fouetter les blancs d’œuf
2

Mélanger le sucre, la poudre d’amande, la farine.
3

Incorporer ensuite les blancs d’œuf, mélanger pour lisser la pâte, verser le miel
4

et le beurre fondu, puis les morceaux de fraises, mélanger à nouveau.
5

Placer au frais 15 minutes
6

Beurrer des moules et répartissez la pâte dans les moules et enfourner 15 minutes dans un four préchauffé à 180°
7

Démouler quelques minutes après la sortie du four. Laisser les refroidir sur une grille
8

Couper les Mini Caprice en 3, disposer les morceaux dans une coupelle et déguster le fromage avec les financiers et une tasse de chocolat.

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