1. Plat
  2. Très facile

Pizza quatre fromages

Plat
Recette : Pizza quatre fromages
Recette : Pizza quatre fromages
Recette : Pizza quatre fromages
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Quels fromages dans la pizza quatre fromages ? Du gruyère, du roquefort, de la mozzarella, du chèvre... et au four ! Sans oublier la pâte et la sauce, voici la recette de la pizza quatre fromages, pour tous ceux qui veulent toujours plus de goût.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. pâte à pizza : 2 rouleaux
  2. gruyère ou emmental râpé : 125 g
  3. Roquefort AOP Papillon : 100 g
  4. mozzarella di bufala : 1 boule
  5. bûche de chèvre (Saint Loup...) : 1/2
  6. huile d’olive : 1 cuillère à soupe
  7. coulis de tomate : 150 g
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pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Préchauffer le four à 220°C.
  2. 2
      Couper le roquefort, la mozzarella et le chèvre en petits dés.
  3. 3
    Etaler le coulis de tomate sur la pâte.
  4. 4
    Disposer les fromages sur la pâte.
  5. 5
    Parsemer de fromage râpé.
  6. 6
    Arroser d’huile d’olive.  
  7. 7
    Enfourner les pizzas durant 20 min.
L'astuce du chef
proposons nos recettes alternatives comme la pizza au bleu ou encore notre délicieuse pizza au pesto et fromage de brebis.    La roquette, la laitue iceberg ou la mâche accompagneront parfaitement vos soirées pizza afin d’y ajouter un peu de fraîcheur.    Si votre choix n’est toujours pas fait, n’hésitez pas à consulter notre article pour trouver quel fromage vous correspond le mieux. 

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