Pizza quatre fromagesPizza quatre fromages

Pizza quatre fromages

20 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    20 min
  • Budget
    Petits prix

Quels fromages dans la pizza quatre fromages ? Du gruyère, du roquefort, de la mozzarella, du chèvre... et au four ! Sans oublier la pâte et la sauce, voici la recette de la pizza quatre fromages, pour tous ceux qui veulent toujours plus de goût.

Les ingrédients

  • 2 rouleaux
    pâte à pizza
  • 125 g
    gruyère ou emmental râpé
  • 100 g
    Roquefort AOP Papillon
  • 1 boule
    mozzarella di bufala
  • 1/2
    bûche de chèvre (Saint Loup...)
  • 1 cuillère à soupe
    huile d’olive
  • 150 g
    coulis de tomate
La préparation
  • 1
    Préchauffer le four à 220°C.
  • 2
      Couper le roquefort, la mozzarella et le chèvre en petits dés.
  • 3
    Etaler le coulis de tomate sur la pâte.
  • 4
    Disposer les fromages sur la pâte.
  • 5
    Parsemer de fromage râpé.
  • 6
    Arroser d’huile d’olive.  
  • 7
    Enfourner les pizzas durant 20 min.

L'astuce du chef

Nous vous proposons nos recettes alternatives comme la pizza au bleu ou encore notre délicieuse pizza au pesto et fromage de brebis

La roquette, la laitue iceberg ou la mâche accompagneront parfaitement vos soirées pizza afin d’y ajouter un peu de fraîcheur. 

Si votre choix n’est toujours pas fait, n’hésitez pas à consulter notre article pour trouver quel fromage vous correspond le mieux. 

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La roquette, la laitue iceberg ou la mâche accompagneront parfaitement vos soirées pizza afin d’y ajouter un peu de fraîcheur. 
 
Si votre choix n’est toujours pas fait, n’hésitez pas à consulter notre article pour trouver quel fromage vous correspond le mieux. 

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