1. CHAVROUX
  2. Plat
  3. Moyenne

Pizza blanche aux pommes, miel et fromage de chèvre frais

Plat
Recette : Pizza blanche aux pommes, miel et fromage de chèvre frais
Recette : Pizza blanche aux pommes, miel et fromage de chèvre frais
Recette : Pizza blanche aux pommes, miel et fromage de chèvre frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

Réveillez votre âme de pizzaïolo en préparant cette recette de Pizza blanche aux pommes, miel et fromage de chèvre frais ! Parce que oui, la pizza au fromage maison, il n'y a rien de tel pour animer une soirée entre amis ou régaler sa tribu. Votre défi : préparer la pâte à pizza vous-même. Pas le temps ? Choisissez alors un pâton frais, chez votre boulanger ou au rayon pain.

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. Pâte à pizza : 1 rouleau
  2. Pyramide Chavroux : 1 unité
  3. Pommes : 2 unités
  4. Miel : 3 cuillères à soupe
  5. Crème fraîche : 3 cuillères à soupe
  6. Emmental râpé : 50 g
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CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four à 220°. Peler les pommes et les couper en fines lamelles. Dans un bol, mélanger la moitié de la pyramide Chavroux avec la crème fraîche.

  2. 2

    Dérouler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson. Etaler le mélange crème-chèvre. Disposer les lamelles de pommes en rosace. Répartir l'emmental râpé sur la pizza.

  3. 3

    Ajouter la moitié du miel et enfourner 5 minutes. A mi-cuisson, ajouter le reste du miel et des petites pointes de Chavroux, à l'aide d'une petite cuillère. Enfourner pour les 5 dernières minutes.

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