Préparation
Cuisson
Budget
Pas cher
Inutile d'attendre des heures que la pâte à pizza lève... Ces pizettes au fromage Carré Frais, tomates et pistaches sont réalisées sur une base de tortilla. Malin et gourmand !
Pour 4 personnes
Etaler une portion de fromage frais sur chaque tortilla.
Peler et couper l'oignon en fines rondelles et le répartir sur les tortillas.
Répartir ensuite les tomates finements tranchées et arroser chaque pizzette d'un filet d'huile d'olive.
Enfourner les petites pizzas 10 min dans un four préchauffé à 210°C.
Garnir les pizzettes cuites avec des câpres coupées en deux, le basilic, les feuiles de roquette et les pistaches concassées.
Parsemer de fleur de sel, répartir quelques morceaux de fromage frais et déguster.
Astuce : Il est possible de réaliser cette recette avec de fines rondelles de courgettes ou d'aubergines.
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