1. CARRE FRAIS
  2. Plat
  3. Très facile

Pizzas express au fromage frais, tomates et pistache

Plat
Recette : Pizzas express au fromage frais, tomates et pistache
Recette : Pizzas express au fromage frais, tomates et pistache
Recette : Pizzas express au fromage frais, tomates et pistache
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Inutile d'attendre des heures que la pâte à pizza lève... Ces pizettes au fromage frais Carré Frais, tomates et pistaches sont réalisées sur une base de tortilla. Malin et gourmand ! Une recette nutri-score A.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Carré Frais : 5 portions (125 g)
  2. tomates tricolores (vertes, rouges, jaunes : 12 (1,4 kg)
  3. tortillas (15 cm de diamètre) : 8 (320 g)
  4. oignon rouge : 1 (100 g)
  5. câpres à queue (câprons) : 12 (60 g)
  6. pistaches vertes décortiquées : 50 g
  7. olives niçoises : 40 g
  8. feuilles de roquette : quelques unes (20 g)
  9. huile d'olive extra vierge : 1 filet (15 ml)
  10. branche de basilic : 1 (10 g)
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CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Etaler une portion de fromage frais sur chaque tortilla.
  2. 2
    Peler et couper l'oignon en fines rondelles et le répartir sur les tortillas.
  3. 3
    Répartir ensuite les tomates finement tranchées et arroser chaque pizzette d'un filet d'huile d'olive.
  4. 4
    Enfourner les petites pizzas 10 min dans un four préchauffé à 210°C.
  5. 5
    Garnir les pizzettes cuites avec des câpres coupées en deux, le basilic, les feuilles de roquette et les pistaches concassées. 
  6. 6
    Répartir quelques morceaux de fromage frais et déguster.
  7. 7
    Astuce : Il est possible de réaliser cette recette avec de fines rondelles de courgettes ou d'aubergines. 
Cette recette de pizza express au fromage frais bénéficie de la note Nutri-score A
Valeurs nutritionnelles, pour une portion (508,2 g) : Energie : 514,8 Kcal ; 2151,8 kJ, Matières grasses : 23,2 g dont Acides gras saturés : 8,1 g ; Glucides : 56,3 g dont Sucres 12,7 g ; Protéines : 17,9 g ; Fibres : 8,2g ; Sel : 2,4g.   Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 101,3 Kcal ; 423,4 kJ ; Matières grasses : 4,6 g dont Acides gras saturés : 1,6 g ; Glucides : 11,1 g dont Sucres : 2,5 g ; Protéines : 3,5 g ; Fibres : 1,6g; Sel : 0,5 g.

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