Purée de betterave au fromage fraisPurée de betterave au fromage frais
CARRE FRAIS

Purée de betterave au fromage frais

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    20 min

Il y a des petits plaisirs simples dans la vie. La purée au fromage en fait partie. Une double dose de crémeux, forcément, ça rend heureux ! Alors foncez préparer cette recette de Purée de betterave au fromage frais, à servir en accompagnement ou à déguster en guise de dîner léger, accompagnée d'une salade de crudités.

Les ingrédients

2 personnes
  • 400 g
    Betterave cuite
  • 4 portions (100 g)
    Carré Frais
  • 2 cuillères à soupe
    Huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe
    Vinaigre balsamique
  • 2 tranches
    Pain
La préparation
  • 1
    Mixer la betterave avec le fromage frais, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. 
  • 2
    Servir bien frais, avec des tranches de pain grillé.

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