1. CHAVROUX
  2. Plat
  3. Moyenne

Quiche au fromage de chèvre frais et aux petits lardons

Plat
Recette : Quiche au fromage de chèvre frais et aux petits lardons
Recette : Quiche au fromage de chèvre frais et aux petits lardons
Recette : Quiche au fromage de chèvre frais et aux petits lardons

  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

La simplicité de cette tarte en fait toute la saveur : le fromage de chèvre Chavroux remplace la crème fraîche, pour un maximum de goût et un minimum de calories.

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. Pyramide de chèvre Chavroux : 1 (150 g)
  2. pâte brisée : 1
  3. dés de lardons : 300 g
  4. oeufs : 3
  5. lait : 15 cl
  6. beurre : 20 g
  7. sel fin : 1 pincée
  8. poivre du moulin : 1 pincée
Profitez de votre réduction
CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation

  1. 1
    Faites rissoler les lardons sans matière grasse dans une poêle antiadhésive, 3 min sur feu vif. Coupez le feu, laissez tiédir.
  2. 2
    Préchauffez le four à 190 °C (th. 6/7). Travaillez le Chavroux dans une jatte, puis délayez avec le lait. Battez rapidement les oeufs à la fourchette, incorporez-les. Poivrez (ne salez pas, les lardons le sont déjà). Ne fouettez pas : votre quiche monterait à la cuisson.
  3. 3
    Beurrez un moule à tarte de 28 cm de diamètre environ, puis garnissez-le avec la pâte brisée. Piquez ce fond de tarte à la fourchette, puis répartissez-y les lardons rissolés. Versez dessus la préparation au Chavroux.
  4. 4
    Enfournez sur une grille, pour 40 min de cuisson. Laissez tiédir quelques minutes à la sortie du four avant de servir.

{{coupon.amount}}€

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez l'univers
de CHAVROUX

Plus de recettes

  1. plat au fromage
  2. 20 min
  3. Difficulté moyenne
  4. 45 min
  5. gourmand
  6. Recette pas chère
  7. Recette économique
  8. recettes pas chères
  9. Quiches au fromage
  10. fromage de chèvre

Cuisiner et déguster

th01_polenta-crémeuse-au-chèvre-chavroux-nutri-score-a.jpg
  1. Plat

CHAVROUX - 10 min - Facile

th01_lasagnes-butternut-thon-pyr-chavroux-nutri-score-a.jpg
  1. Plat

CHAVROUX - 40 min - Moyenne

th01_concombre-farci-chavroux-nutri-score-b.jpg
  1. Apéritif

CHAVROUX - 10 min - Très facile

Découvrir PLUS DE RECETTES

Parlons fromage

Table de Coupe Fromages

31 octobre 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse Bleu, LE COQ, Roquefort AOP Papillon… Découvrez comment déguster les fromages bleus en fonction de vos envies.
Découvrir PLUS D'articles

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je consens à ce que mes données personnelles soient traitées par Qui Veut Du Fromage.
En savoir plus sur mes droits.