1. RICHESMONTS
  2. Plat
  3. Moyenne

Raclette au steak haché poivron vert

Plat
Recette : Raclette au steak haché poivron vert
Recette : Raclette au steak haché poivron vert
Recette : Raclette au steak haché poivron vert
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

L'association steak hâché et poivron vert fait des miracles... et encore plus quand ils sont tous deux cuisinés avec du fromage à raclette RicheMonts ! On se délecte de cette recette de raclette au steak originale.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. pommes de terre cuites à l'eau : 4
  2. fromage à Raclette RichesMonts : 4 tranches
  3. steaks hachés : 2
  4. poivron : 1/2
  5. oignon nouveau (ou cébette) : 1
  6. gousse d'ail : 1
  7. basilic séché : 2 pincées
  8. herbes de Provence : 1 pincée
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RICHESMONTS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Dans une poêle, faire cuire les steaks hachés 7 min. Pendant la cuisson, y ajouter la gousse d'ail râpée, saler et poivrer. Mettre de côté.
  2. 2
    Garnir les coupelles de pommes de terre coupées en fines tranches et de fromage à raclette. Disposer ensuite un morceau de steak. Laisser fondre le fromage (environ 3 min).
  3. 3
    Ajoutez le basilic, les herbes de Provence, l'oignon ciselé et le poivron (préalablement découpé en petits cubes). C'est prêt !

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