Raclette au steak haché poivron vert

Préparation

10 min
Cuisson

10 min
Équilibré

gourmand
Budget

Petits prix

L'association steak hâché et poivron vert fait des miracles... et encore plus quand ils sont tous deux cuisinés avec du fromage à raclette RicheMonts ! On se délecte de cette recette de raclette au steak originale.

Ingrédients

Pour 4 personnes

pommes de terre cuites à l'eau : 4
fromage à Raclette RichesMonts : 4 tranches
steaks hachés : 2
poivron : 1/2
oignon nouveau (ou cébette) : 1
gousse d'ail : 1
basilic séché : 2 pincées
herbes de Provence : 1 pincée

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RICHESMONTS
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Dans une poêle, faire cuire les steaks hachés 7 min. Pendant la cuisson, y ajouter la gousse d'ail râpée, saler et poivrer. Mettre de côté.
2

Garnir les coupelles de pommes de terre coupées en fines tranches et de fromage à raclette. Disposer ensuite un morceau de steak. Laisser fondre le fromage (environ 3 min).
3

Ajoutez le basilic, les herbes de Provence, l'oignon ciselé et le poivron (préalablement découpé en petits cubes). C'est prêt !