Préparez vous-même de délicieuses gougères au Thermomix grâce à cette recette gourmande. Avec un robot cuisinier à vos côtés, vous avez tout pour réussir à coup sûr toutes vos préparations en un temps record. Vous avez choisi le fromage que vous voulez pour parfumer vos gougères ? Alors, c’est parti !
Pour 6 personnes
Incontournables de l’apéritif, les gougères viennent de Bourgogne, plus précisément de la ville de Tonnerre. Si elles sont le plus souvent préparées avec du gruyère râpé, vous pouvez vous autoriser toutes les fantaisies et préparer vos gougères au Thermomix avec de la tomme de Savoie, du chèvre ou encore du bleu.
Pour révéler tous les arômes de vos gougères au fromage, dégustez-les avec un Bourgogne-aligoté blanc, un Petit Chablis blanc ou encore un Crémant d’Alsace blanc effervescent. De quoi bien démarrer le repas, avant de passer à table et d‘entamer le reste de votre menu.
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