Recette Salade de viande froide au maroilles - Recette au fromage
Recette Salade de viande froide au maroilles - Recette au fromage
  1. FAUQUET
  2. Entrée
  3. Moyenne

Salade de viande froide au maroilles

Recette : Salade de viande froide au maroilles - Recette au fromage
Recette : Salade de viande froide au maroilles - Recette au fromage
Recette : Salade de viande froide au maroilles - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

La recette idéale pour utiliser un reste de viande froide : rôti, bifteck ou même poulet… Le maroilles apporte à la salade juste ce qu’il faut de saveur et de gourmandise.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. poivre : 1 pincée(s)
  2. sel fin : 1 pincée(s)
  3. persil plat : 2 cuillère(s) à soupe
  4. huile de tournesol : 4 cuillère(s) à soupe
  5. vinaigre de vin : 2 cuillère(s) à soupe
  6. echalote(s) : 3
  7. poivron(s) rouge(s) : 1
  8. poivron(s) jaune(s) : 1
  9. salade(s) feuille de chêne : 1
  10. rôti de boeuf : 200 gramme(s)
  11. Maroilles Fauquet : 200 gramme(s)
Profitez de votre réduction
FAUQUET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Otez le pédoncule des poivrons, puis épépinez-les et coupez-les en lanières. Pelez l’oignon et coupez-le en fines rondelles, puis séparez les anneaux avec les doigts. Lavez et essorez la salade, mettez-la dans un grand plat et ajoutez poivron et oignon.

  2. 2

    Coupez le rôti de bœuf en fines tranches, disposez-les sur la salade. Coupez le maroilles en fines lamelles et disposez-les également.

  3. 3

    Pelez et émincez les échalotes, mettez-les dans un bol. Ajoutez le persil plat, du sel, du poivre et le vinaigre. Emulsionnez avec l’huile de tournesol. Nappez la salade de cet assaisonnement.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


TOP 5 des idées reçues sur le Maroilles
TOP 5 des idées reçues sur le Maroilles
TOP 5 des idées reçues sur le Maroilles

01 novembre 2018

  1. Le fromage autrement
Le fromage venu du Nord souffre parfois de clichés, pourtant, il est vraiment délicieux. QVDF démêle le faux du vrai avec un top 5 des préjugés sur le maroilles. 
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?

04 novembre 2019

  1. Le fromage autrement
Le bio est de plus en plus prisé par les Français, y compris pour les fromages, mais savez-vous vraiment ce qui le différencie des produits classiques ?
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait

02 novembre 2019

  1. Au pays des fromages
Bresse Bleu est comme son pays : plein de caractère, d’authenticité et de générosité. Né en 1951, il est fabriqué et affiné en Bresse, avec un savoir-faire authentique qui lui confère son bon goût de bleu et sa texture crémeuse unique. Grâce à ses producteurs de lait engagés au sein d’une coopérative, Bresse Bleu perpétue la tradition

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne