Recette Tapas au fromage de brebis et cerise noire - Recette au fromage
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  1. ETORKI
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Tapas au fromage de brebis et cerise noire

Recette d'un
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Recette : Tapas au fromage de brebis et cerise noire - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Le fromage se met à l'heure espagnole dans cette recette de Tapas au fromage de brebis et cerise noire. Une bouchée à préparer à l'occasion d'un apéro dînatoire ou à picorer avec les amis pendant la préparation du repas. On aime le petit format des tapas au fromage, à déguster avec les doigts, et en une bouchée svp !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. confiture de cerises noires : 40 gramme(s)
  2. Etorki : 70 gramme(s)
  3. pain de mie : 2 tranche(s)

Préparation


  1. 1

    Faites griller, sans les cramer, les tranches de pain de mie dans un grille-pain.   Découpez les tranches de pain de mie grillé en plusieurs carrés (vous pouvez déterminer la taille des carrés selon votre goût et la taille des tranches : 4, 6 ou 9 carrés).   Tartinez les carrés de pain de mie avec la confiture de cerise noire en évitant les morceaux (les réserver pour plus tard).   A l'aide d'une mandoline, tranchez de fines tranches d'Etorki. Les coupez ensuite de la taille des carrés de pain de mie.   Disposez les tranches d'Etorki sur le pain de mie au dessus de la confiture de cerise noire. Comptez deux fines tranches d'Etorki par tapas. Disposez ensuite un morceau de cerise noire sur le haut du tapas à l'Etorki. Servez.

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