Recette Tarte au chèvre frais, saumon et poireau - Recette au fromage
Recette Tarte au chèvre frais, saumon et poireau - Recette au fromage
  1. CHAVROUX®
  2. Plat
  3. Moyenne

Tarte au chèvre frais, saumon et poireau

Recette : Tarte au chèvre frais, saumon et poireau - Recette au fromage
Recette : Tarte au chèvre frais, saumon et poireau - Recette au fromage
Recette : Tarte au chèvre frais, saumon et poireau - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

En entrée, pour un dîner léger ou la pause déjeuner, la tarte salée au fromage nous fait fondre avec sa pâte croquante et sa garniture fondante. Cette recette de Tarte au chèvre frais, saumon et poireau peut se préparer dès la veille et se réchauffer au four au moment du repas. Elle peut aussi être congelée en parts, à ressortir lorsque le frigo est vide.

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Pyramide Chavroux : 1
  2. pâte feuilletée Trésor de Grand-Mère Herta® : 1
  3. pavés de saumon : 250 gramme(s)
  4. blanc(s) de poireau(x) : 2
  5. oeuf(s) : 2
  6. lait : 15 centilitre(s)
  7. beurre : 40 gramme(s)
  8. aneth : 2 cuillère(s) à soupe
  9. sel : 1 pincée(s)
  10. poivre : 1 pincée(s)
Profitez de votre réduction
CHAVROUX®
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Émincez finement les blancs de poireaux, puis faites-les suer dans une casserole avec le beurre, 10 min à feu moyen.

  2. 2

    Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Garnissez de pâte feuilletée un moule à tarte, piquez le fond à la fourchette. Répartissez les blancs de poireaux sur le fond de tarte, surmontez des pavés de saumon délicatement effeuillés.

  3. 3

    Dans un saladier, battez rapidement les oeufs avec le Chavroux, puis délayez avec le lait. Salez modérément et poivrez au moulin. Versez cette préparation entre les morceaux de saumon. Parsemez d’aneth ciselée (réservez quelques brins pour la décoration).

  4. 4

    Enfournez sur une grille pour 35 min, en baissant le four à 170 °C (th. 5/6) au bout de 10 min de cuisson. Servez chaud ou tiède, décoré d’aneth, avec une salade verte.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


Fromages et confitures : savoir les accorder
Fromages et confitures : savoir les accorder
Fromages et confitures : savoir les accorder

03 septembre 2019

  1. Au pays des fromages
En ouvrant votre réfrigérateur, vous tombez nez à nez sur votre dernier morceau de bleu de Bresse et, juste à côté, le pot de gelée d’abricot vous fait de l’œil. Vous vous demandez sans doute, si vous n’êtes pas un amoureux du sucré-salé, si ce mariage osé n’est pas contre nature. Soyez rassuré : fromages, confitures ou chutneys se marient parfaitement.
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs

02 septembre 2019

  1. Le fromage autrement
Si tous les fromages sont uniques, certains sortent encore plus du lot avec des couleurs étonnantes et vives. Mais comment obtient-on ces teintes inhabituelles ?
Quand le camembert se la joue dessert
Quand le camembert se la joue dessert
Quand le camembert se la joue dessert

01 septembre 2019

  1. Le fromage autrement
Le camembert est un grand classique du plateau de fromages à l’assiette, voilà cinq recettes pour lui redonner un coup de jeune.  

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne