Recette Tarte aux asperges et chèvre frais - Recette au fromage
Recette Tarte aux asperges et chèvre frais - Recette au fromage
  1. CHAVROUX
  2. Plat
  3. Facile

Tarte aux asperges et chèvre frais

Plat
Recette : Tarte aux asperges et chèvre frais - Recette au fromage
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Recette : Tarte aux asperges et chèvre frais - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Abordable

Les asperges et le Chavroux font bon ménage dans cette recette printannière toute fraîche. Voici une jolie tarte des beaux jours, très simple à réaliser, et gourmande à souhait !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. pâte brisée : 1
  2. asperges vertes cuites : 7
  3. pyramide Chavroux : 1/2
  4. oeuf : 3
  5. crème liquide : 10 cl
  6. branche de persil : 1
  7. thym : 1 pincée
  8. sel : 1 pincée
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CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Étaler la pâte et la piquer à l’aide d’une fourchette.
  2. 2

    Dans un saladier, batter ensemble les œufs, la crème, le thym et 2 c. à coupe de chèvre Chavroux. Saler.
  3. 3

    Verser l’appareil sur la pâte.
  4. 4

    Rajouter les asperges cuites par-dessus et faire cuire 20min à 180°C.
  5. 5

    A la sortie du four, rajouter quelques touches de chèvre et les brins de persil ciselés.

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