Tarte aux tomates et au camembert

Préparation

10 min
Cuisson

10 min
Équilibré

Végétarien
Budget

Petits prix

Une pâte fine, des tomates juteuses et le Camembert Cœur de Lion en lamelles très gourmandes, voici une tarte estivale à partager entre amis, pour des soirées réussies.

Ingrédients

Pour 4 personnes

persil ou basilic haché : 2 cuillères à soupe
moutarde à l'ancienne : 1 cuillère à soupe
tomates mûres : 4
rouleau de pâte feuilletée : 1
Camembert Cœur de Lion : 1/2

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J'EN PROFITE

Préparation

1

Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Déroulez la pâte feuilletée, garnissez-en un moule à tarte. Piquez le fond à la fourchette. Badigeonnez de moutarde à l’ancienne.
2

Coupez les tomates en tranches assez fines, disposez-les sur la tarte en les répartissant joliment. Enfournez pour 15 min.
3

Coupez le camembert Cœur de Lion en lamelles. Sortez la tarte du four (laissez celui-ci allumé), disposez les lamelles de camembert sur les tranches de tomates, parsemez de persil ciselé.
4

Enfournez à nouveau pour 10 min.
5

Laissez légèrement tiédir hors du four avant de servir.