Tarte aux tomates et au camembertTarte aux tomates et au camembert
COEUR DE LION

Tarte aux tomates et au camembert

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min

Une pâte fine, des tomates juteuses et le Camembert Cœur de Lion en lamelles très gourmandes, voici une tarte estivale à partager entre amis, pour des soirées réussies.

Les ingrédients

4 personnes
  • 2 cuillères à soupe
    persil ou basilic haché
  • 1 cuillère à soupe
    moutarde à l'ancienne
  • 4
    tomates mûres
  • 1
    rouleau de pâte feuilletée
  • 1/2
    Camembert Cœur de Lion
La préparation
  • 1
    Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Déroulez la pâte feuilletée, garnissez-en un moule à tarte. Piquez le fond à la fourchette. Badigeonnez de moutarde à l’ancienne.
  • 2
    Coupez les tomates en tranches assez fines, disposez-les sur la tarte en les répartissant joliment. Enfournez pour 15 min.
  • 3
    Coupez le camembert Cœur de Lion en lamelles. Sortez la tarte du four (laissez celui-ci allumé), disposez les lamelles de camembert sur les tranches de tomates, parsemez de persil ciselé.
  • 4
    Enfournez à nouveau pour 10 min.
  • 5
    Laissez légèrement tiédir hors du four avant de servir.

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