L'automne est riche en promesses gourmandes, et cette recette de tarte rustique aux carottes et St Môret® en fait partie ! On se lance dans cette préparation aux carottes, noisettes et fromage à tartiner pour le plus grand plaisir de nos papilles. Une recette Nutri-Score A.
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Les ingrédients
4 personnes- 100 gSt Môret®ST MORET NATURE BARQUETTE 150G
- 1 (230 g)pâte brisée
- 5 (650 g)carottes
- 50 gnoisettes
- 4 (5 g)brins de ciboulette
La préparation
- 1
Éplucher les carottes puis les couper en 2 dans la longueur (ou en 3 si les carottes sont épaisses).
- 2
Les placer sur une plaque et les enfourner pour 20 minutes à 180°C.
- 3
Placer la pâte brisée à plat sur une plaque.
- 4
Tartiner de fromage frais puis recouvrir de lamelles de carottes.
- 5
Rabattre la pâte sur la garniture.
- 6
Ajouter les noisettes concassées.
- 7
Faire préchauffer le four à 180°C et enfourner pour 45 minutes.
- 8
À la sortie du four, ajouter la ciboulette ciselée.
Et voilà!
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