Une pâte brisée craquante, du fromage frais Carré Frais®, quelques tomates et tranches de viande des Grisons... Une recette de mini tartelette simple comme un apéro entre copains.
Les ingrédients
- 300 gramme(s)Carré Frais
- 1pâte brisée
- 200 gramme(s)tomate(s) cocktail
- 50 gramme(s)roquette
- 6 tranche(s)viande des grisons
- 1 pincée(s)basilic frais
- 1 pincée(s)sel
- 1 pincée(s)poivre
- 10 centilitre(s)huile d'olive
La préparation
- 1• Préchauffer le four à 180°C
- 2• Chemiser la plaque à four de papier sulfurisé. Dérouler la pâte brisée et découper à l’aide d’un emporte pièce 6 ronds de pâte.
- 3• Déposer les ronds de pâte sur la plaque à four.
- 4• Napper généreusement chaque rond de pâte brisée de Carré Frais; étaler-le à l’aide du dos d’une grosse cuillère.
- 5• Déposer par dessus des tomates cerises coupées en deux et enfournez 15 minutes.
- 6• Sortir du four et laisser tiédir.
- 7• Parsemer chaque tartelette de roquette, de tranches de viande de grison et de feuilles de basilic fraiches. Saler, poivrer puis verser un filet d’huile d’olive sur chaque tartelette
- 8• Déguster !
