Une pâte brisée craquante, du fromage frais, quelques tomates et tranches de viande des Grisons... Une recette de mini tartelette simple comme un apéro entre copains.
Les ingrédients
5 personnes- 300 gfromage frais
CARRÉ FRAIS NATURE 15%MG 12 PORTIONS 300G - 1pâte brisée
- 200 gtomates cocktail
- 50 groquette
- 6 tranchesviande des grisons
- 1 pincéebasilic frais
- 1 pincéesel
- 1 pincéepoivre
- 10 clhuile d'olive
La préparation
- 1• Préchauffer le four à 180°C
- 2• Chemiser la plaque à four de papier sulfurisé. Dérouler la pâte brisée et découper à l’aide d’un emporte pièce 6 ronds de pâte.
- 3• Déposer les ronds de pâte sur la plaque à four.
- 4• Napper généreusement chaque rond de pâte brisée de Carré Frais; étaler-le à l’aide du dos d’une grosse cuillère.
- 5• Déposer par dessus des tomates cerises coupées en deux et enfournez 15 minutes.
- 6• Sortir du four et laisser tiédir.
- 7• Parsemer chaque tartelette de roquette, de tranches de viande de grison et de feuilles de basilic fraiches. Saler, poivrer puis verser un filet d’huile d’olive sur chaque tartelette
- 8• Déguster !
