Recette Tartes tatin au brie et aux légumes du soleil  - Recette au fromage
Recette Tartes tatin au brie et aux légumes du soleil  - Recette au fromage
  1. LE RUSTIQUE
  2. Plat
  3. Moyenne

Tartes tatin au brie et aux légumes du soleil

Recette : Tartes tatin au brie et aux légumes du soleil  - Recette au fromage
Recette : Tartes tatin au brie et aux légumes du soleil  - Recette au fromage
Recette : Tartes tatin au brie et aux légumes du soleil  - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Et pourquoi par des tatins salés pour surprendre vos amis? Découvrez le mariage de la pointe de brie Le Rustique et des légumes du soleil.

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. poivre : 1 pincée(s)
  2. sel fin : 1 pincée(s)
  3. huile d'olive : 1 cuillère(s) à soupe
  4. farine : 1 cuillère(s) à soupe
  5. pâte feuilletée Tarte en Or Herta® : 1
  6. poivron(s) rouge(s) : 1
  7. tomate(s) : 2
  8. courgette(s) : 1
  9. Brie de Caractère Le Rustique : 200 gramme(s)
Profitez de votre réduction
LE RUSTIQUE
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    1) Préparez vos légumes: hachez la gousse d’ail, taillez la courgette en rondelles; mondez (cf Parole de chef), et épépinez les tomates. Taillez-les, ainsi que le poivron, en lanières.

  2. 2

    2) Faites suer l’ail avec un peu d’huile d’olive puis ajoutez la courgette et le poivron. Remuez régulièrement et ajoutez les tomates et les pignons en fin de cuisson (10’). Assaisonnez

  3. 3

    3) Beurrez le fond de petits moules à bords hauts. Répartissez les légumes au fond. Parsemez d’une cuillère de farine puis recouvrez avec des ronds de pâte feuilletée du même diamètre que les moules.

  4. 4

    4) Piquez la pâte et enfournez à 180°C pendant environ 25min

  5. 5

    5) Démoulez vos tatins, ajoutez quelques tranches de Brie sur le dessus et faites gratiner pendant 5 min au four en mode Grill.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


Le cidre fait pétiller le camembert
Le cidre fait pétiller le camembert
Le cidre fait pétiller le camembert

31 décembre 2018

  1. Au pays des fromages
Le camembert Le Rustique apprécie la compagnie de cidre, de jus de pomme ou de poiré. Des accords parfaits pour émoustiller les papilles.
Le Rustique joue l'accord parfait... Trouvez-le !
Le Rustique joue l'accord parfait... Trouvez-le !
Le Rustique joue l'accord parfait... Trouvez-le !

10 novembre 2017

  1. Le fromage autrement
Le Grand Camembert de Caractère Le Rustique... Un simple morceau de pain suffit à mettre en valeur son goût riche et généreux. Mais puisqu’on aime sortir des sentiers battus, on vous propose de découvrir d'autres accords parfaits. Des idées d’alliances subtiles et inattendues, pour éveiller vos sens et profiter de toute la richesse gustative du Grand Camembert de Caractère Le Rustique. Prêt à relever le défi ? 
Fromages et confitures : savoir les accorder
Fromages et confitures : savoir les accorder
Fromages et confitures : savoir les accorder

03 septembre 2019

  1. Au pays des fromages
En ouvrant votre réfrigérateur, vous tombez nez à nez sur votre dernier morceau de bleu de Bresse et, juste à côté, le pot de gelée d’abricot vous fait de l’œil. Vous vous demandez sans doute, si vous n’êtes pas un amoureux du sucré-salé, si ce mariage osé n’est pas contre nature. Soyez rassuré : fromages, confitures ou chutneys se marient parfaitement.

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne