Tian provençal au bleu

Recette : Tian provençal au bleu

Recette : Tian provençal au bleu

Recette : Tian provençal au bleu

Préparation

30 min
Cuisson

30 min
Budget

Bon marché

Ingrédients

Pour 4 personnes

Le Coq : 100 g
Pâte feuilletée : 300 g
Tomates : 4 unités
Courgettes : 2 unités
Aubergine : 1 unité
Oignons jaunes ou rouges : 2 unités
Miel liquide : 2 cuillères à soupe
Huile d'olive : 5 cl
Thym, romarin : 1 cuillère à soupe
Sel, poivre : 1 pincée

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LE COQ
pour réaliser cette recette

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C (th 6).
2

Commencer par laver les légumes et éplucher les oignons. Tailler les légumes et les oignons en fines tranches.
3

Couper également le fromage en tranches.
4

Diviser la pâte feuilletée en 4 boules, les étaler en forme de cercle et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Piquer les fonds de tarte avec une fourchette.
5

Répartir les légumes et le fromage sur les fonds de tarte, en alternant entre des tranches de légumes et des tranches de fromage.
6

Napper les tartes de miel et d'huile d'olive. Saler, poivrer et parsemer de thym et de romarin.
7

Enfourner les tartes pour 30 min. Servir chaud avec une salade verte.

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