1. Bienfait du fromage

5 bonnes raisons de ne pas jeter ses croûtes de fromage

01 mars 2018

Elle se forme durant l'affinage et protège le fromage des mauvaises bactéries et de la perte d'humidité. Et la croûte a bien d'autres vertus ! Saine et savoureuse, elle mérite un destin plus noble que celui de la poubelle. Voici de quoi convaincre les derniers septiques.

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Cuisiner et déguster

Parlons fromage


Un emballage d'origine végétale inédit pour Chaumes L’Original
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01 octobre 2018

  1. Au pays des fromages
C'est nouveau ! Chaumes lance un nouvel emballage composé d’une barquette en plastique d’origine végétale et d’un fourreau carton recyclable. Un emballage déjà approuvé par les consommateurs.
Laissez-vous surprendre par la raclette !
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01 octobre 2018

  1. Le fromage autrement
Vous pensiez tout connaître de la raclette ? Vous allez être surpris...
Raclette : L’entretien Cheesy
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30 septembre 2018

  1. Du fromage et des hommes
Fondante, délicieuse et gourmande, la raclette ne laisse personne indifférent. Yoann Rieuf fromager RichesMonts, lui voue une passion toute particulière. Entretien les yeux dans les meules.