Qu'est-ce qu'un goûter équilibré ?

25 août 2021

Comment intégrer le goûter dans le cadre d'une alimentation équilibrée chez l'enfant ? Les conseils de la nutritionniste pour bien le composer.

Moment de plaisir au retour de l'école, le goûter est indispensable au maintien d'une alimentation équilibrée chez les enfants.

Il doit représenter 10% des apports énergétiques de la journée et permet d'éviter les grignotages avant le dîner.

Les fromages ont une place de choix au menu du quatre-heures. Ils participent à l'éveil du goût des enfants, tout en limitant leur consommation de sucre.

Pain complet et produits laitiers pour un goûter équilibré

Un goûter équilibré doit apporter de l'énergie à l'enfant, sous la forme de glucides complexes (du pain complet ou du muesli sans sucre ajouté par exemple.) Ces glucides vont lui permettre de tenir jusqu'au repas du soir.

Les glucides ne sont pas la seule famille d'aliments à être mis au menu du quatre-heures. Il doit également fournir du calcium et des protéines, indispensables à la croissance des enfants, par le biais des produits laitiers dont font partie les fromages.

Enfin, le goûter ne serait complet sans l'apport en vitamines et en fibres des fruits (frais, en compote sans sucre ajouté)... ou des légumes (crudités à croquer par exemple). Car "goûter" ne rime pas forcément avec "sucré".

Côté boisson, on évite de proposer des sodas ou des sirops. On privilégie les jus de fruits fraîchement pressés (éventuellement allongés avec un peu d'eau) et l'eau, tout simplement, que l'on peut aromatiser avec quelques feuilles de menthe ou des fruits (framboise, citron, fraise...) ou encore une tisane. En été, les infusions peuvent être servies fraîches, avec un trait de miel.

Les idées goûter de P'tit Louis

Afin de ne pas couper l'appétit, le goûter doit être pris au plus tard deux heures avant de dîner.

Les idées de goûter équilibré pour un enfant :

• Un sandwich express au P'tit Louis composé de 2 petits-beurre, 1 fromage P'tit Louis à accompagner d'une compote de fruits sans sucre ajouté.
ou

L'avis de la nutritionniste :
Ce goûter fournit 14% des besoins en calcium de la journée et 18% des apports recommandés en vitamine C.

• Une tranche de pain complet, 1 fromage P'tit Louis et quelques tranches de fruits frais

L'avis de la nutritionniste :
Ce goûter apporte 15% des apports recommandés en calcium et 16% des apports recommandés en fibres.

À lire également : Toutes nos idées de goûter au fromage

Sélectionner

JE M'ABONNE

Découvrez l'univers
de P'TIT LOUIS

Je découvre

Votre IMC est de {{ imc }}

En dessous de 18,5 : maigreur
Attention vous êtes en situation de maigreur. Prenez un avis médical.

Entre 18,5 et 24,9 : corpulence normale

Entre 25 et 29,9 : surpoids
Attention vous êtes en situation de surpoids. Prenez un avis médical.

Entre 30 et 34,9 : obésité modérée
Attention vous êtes en situation de surpoids. Prenez un avis médical.

Entre 35 et 39,9 : obésité sévère
Attention vous êtes en situation de surpoids. Prenez un avis médical.

Au-delà de 40 : obésité morbide
Attention vous êtes en situation de surpoids. Prenez un avis médical.

Plus de fromage

Cuisiner et déguster

Salade de fruits au fromage frais

P'TIT LOUIS - 10 min - Facile

Sandwich express au fromage frais

P'TIT LOUIS - 10 min - Très facile

Tartine coulante au fromage frais

P'TIT LOUIS - 10 min - Très facile

Découvrir PLUS DE RECETTES

Parlons fromage

30 avril 2022

Salade de fruits au fromage frais

Sandwich express au fromage frais

Tartine coulante au fromage frais

5 choses à savoir sur les fromages à la coupe

Saint Agur : un bleu (vraiment) unique

À chaque envie, son bleu !

Qu'est-ce qu'un goûter équilibré ?

Comment intégrer le goûter dans le cadre d'une alimentation équilibrée chez l'enfant ? Les conseils de la nutritionniste pour bien le composer.

Pain complet et produits laitiers pour un goûter équilibré

Les idées goûter de P'tit Louis

Je calcule mon IMC

Votre IMC est de {{ imc }}

Plus de fromage

Cuisiner et déguster

Parlons fromage

J’ai déjà un compte

Vous n’avez pas de compte ?

Restons en contact