28 mai 2022
Pour un afterwork réussi et sans prise de tête, découvrez nos idées gourmandes à base de fromage.
Vous recherchez de l’inspiration culinaire pour partager un afterwork convivial entre collègues après une longue journée de travail. En même temps, vous n’avez pas le temps pour vous lancer dans une grande préparation. Et quand bien même vous auriez un créneau disponible, vous vous trouvez sur votre lieu de travail et la cuisine du bureau n’est équipée que d’un micro-onde…
Rassurez-vous, il existe, malgré toutes vos contraintes, des solutions simples et en plus savoureuses pour faire de votre afterwork une soirée festive et réussie. Sur le rooftop d’une entreprise à Paris ou encore en salle de réunion, concoctez un apéro sans grande organisation préalable, mais gourmand et convivial grâce au coup de pouce de vos grands amis les fromages enrobés et décorés.
Voici nos idées recettes pour des planches d’afterwork rapides à préparer, savoureuses et qui s'adaptent parfaitement aux évènements décontractés organisés après le bureau. Que vous soyez l'hôte de la soirée ou simplement en quête d'idées, ces inspirations vous aideront à combler vos collègues et salariés.
1
Connaissez-vous les fromages enrobés ? Pour préparer une planche d’apéro facile et attrayante, ils sont vos meilleurs alliés. Ces fromages apéritifs ne nécessitent aucune préparation et apportent une touche de fantaisie et de couleurs à votre plateau. Que vous soyez amateur de saveurs sucrées ou salées, il y en a pour tous les goûts. Rambol présente par exemple une gamme de trois fromages entièrement enveloppés à la main, offrant une texture fondante et une palette de saveurs uniques. Les variétés comprennent Ail & Fines Herbes, Cranberry poivre & amandes, et Poivrons & oignons doux. Chacun de ces fromages est fabriqué localement, à une trentaine de kilomètres de Bourg-en-Bresse, à partir de lait de vache collecté dans un rayon de 50 kilomètres autour de la fromagerie.
Une autre option est d’opter pour les fromages décorés. Vous pouvez ainsi tout simplement déposer un Rambol aux noix sur une planche en bois pour l’apéritif. La forme emblématique en fleur de ce fromage ajoute une note originale et ludique à vos plateaux. Accompagnez-le d’idées gourmandes et de saison : bâtonnets de carottes et de concombres, tomates cerise, olives et petites tartines de pain aux graines. Le tour est joué : il ne reste plus qu’à profiter de ses collègues !
2
Chavroux explore l'idée d'associer le fromage de chèvre dans sa collection Chavroux Pur Plaisir. Cette gamme offre deux variétés de bûches. La première, nommée Pur Plaisir Chavroux Miel/Thym, mêle les saveurs sucrées du miel aux notes aromatiques du thym. La seconde, appelée Pur Plaisir Chavroux à la figue, ajoute ainsi une texture gourmande au fromage de chèvre.
Les bûches de la gamme Pur Plaisir allient la douceur crémeuse du fromage de chèvre et les ingrédients complémentaires qui amplifient ses qualités.
3
Un pot de départ à fêter ? Une arrivée dans l’entreprise ? Ou tout simplement le plaisir de se retrouver avec les collègues ? On dégaine les billes St Môret idéales pour picorer à l’afterwork ! Cet apéro clé en main se déguste partout et saura mettre tous vos collègues d’accord. Les billes apéritives offrent une grande polyvalence. Ce sont des boules de fraîcheur qui renferment un "cœur primeur" décliné en différentes saveurs telles que figue, saumon, poivrons marinés et oignons caramélisés. Si vous êtes pressé, il vous suffit d'ouvrir l'emballage et de présenter les billes dans leur barquette d'origine. Pour une présentation plus élégante, vous pouvez les disposer dans un bol ou les enfiler sur une brochette en alternance avec des fruits ou des légumes.
4
Vous avez envie d’un afterwork frais, mais aussi gourmand et toujours sans prise de tête. Les bouchées Apérivrais sont une autre solution pour combler facilement vos collègues. Vous les disposez sur un plateau, accompagnées de quelques tomates cerises, d’olives, ou encore de tapenade et de gressins. Ces bouchées sont subtilement relevées d’épices et d’aromates et existent en saveurs de Grèce, de Provence, ou d'Italie. Vous pouvez évidemment aller plus loin dans les préparations en vous inspirant de ces 10 idées d’apéro Apérivrais.
Offres de réduction, recettes et infos à croquer !
Découvrez nos
cheeseletters,
la crème des promos
et nos infos fromagères
Découvrez nos
cheeseletters,
la crème des promos
et nos infos fromagères
La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans
Restons en contact Abonnez-vous à notre Cheeseletter pour recevoir des actus sur les tendances culinaires et la culture fromagère, nos idées recettes & conseils nutritionnels, sans oublier nos bons plans promotionnels !
