Fromage : Billes de St-Môret®
Fromage : Billes de St-Môret®
Fromage : Billes de St-Môret®

Billes de St-Môret®

  1. lait de vache

  2. Nouvelle-Aquitaine

  3. Pâte fraîche

  4. Doux

Des billes fondantes et gourmandes pour retrouver le goût frais de St Môret® dès l’apéritif !

Caractère


Pâte fraîche nature la plus consommée de France, St-Môret se devait d’innover pour accompagner l’évolutions des pratiques alimentaires : les consommateurs sont de plus en plus en quête de praticité et de rapidité. Mais sans modifier la recette de base, inchangée depuis sa création : du lait enrichi en crème, simplement relevé d’une pointe de sel.

Ainsi sont nées, en 2015, les Billes de St-Môret®, à l’aspect satiné, destinées spécialement à l’apéritif. Avec une surprise à l’intérieur, un « cœur primeur », qui se décline en différents parfums, figues, tomates, petit piment doux… La version ail et fines herbes est la plus originale : la plante et les herbes se mêlent aussi à la pâte du fromage. A la fraîcheur et au fondant qui ont fait son succès, St-Môret ajoute ainsi les senteurs et parfums des marchés forains. Les billes sont présentées dans un emballage façonné à leur empreinte, qui en accueille 24 pour un poids total de 100 grammes.

Histoire et Origine : Billes de St-Môret® Histoire et Origine : Billes de St-Môret® Histoire et Origine : Billes de St-Môret®

Origine


  1. Nouvelle-Aquitaine
Carte Fromage : Billes de St-Môret®
Carte Fromage : Billes de St-Môret®
Carte Fromage : Billes de St-Môret®

Les billes de St Môret® sont réalisées dans une laiterie de la Bresse.

Fabrication: Billes de St-Môret® Fabrication: Billes de St-Môret® Fabrication: Billes de St-Môret®
Le saviez-vous ?

L’opercule est divisé en deux compartiments de douze billes qui permettent de s’adapter aux comités plus restreints. Un dîner entre amoureux, par exemple…

Dégustation


Les billes de St-Môret se prêtent à de multiples usages à l’occasion de l’apéritif. Vous devez faire vite ? Ouvrez l’opercule et servez vous des piques fournies avec l’emballage pour saisir les billes et n’en faire qu’une bouchée ! Vous avez un peu plus de temps ? Disposez les dans un bol ou bien enfilez-les sur une brochette avec des fruits ou légumes. Vous avez tout votre temps ? Enrobez les d’épices, d’herbes… Elles peuvent également, pourquoi pas, agrémenter une salade printanière.     

C’est encore meilleur avec :

  1. Un champagne blanc de blanc

    Son élégance raffinée leur convient parfaitement.

  2. Un toast

    Les billes de St-Môret se dégustent telles quelles, avec une pique


{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Jusqu'à

90

de réduction

par an

Jusqu'à

90

de réduction

par an

Parlons fromage


Les fromages auvergnats aux fourneaux
Les fromages auvergnats aux fourneaux
Les fromages auvergnats aux fourneaux

30 novembre 2018

  1. Au pays des fromages
Truffade, aligot, soupe au fromage… Longtemps, dans les foyers du Massif central, le fromage a été le plat principal et la gastronomie régionale ne l’a pas oublié. Testez vos connaissances !
Laguiole, cantal, salers : frères de terroir, mais pas jumeaux !
Laguiole, cantal, salers : frères de terroir, mais pas jumeaux !
Laguiole, cantal, salers : frères de terroir, mais pas jumeaux !

29 novembre 2018

  1. Au pays des fromages
Avec leur croûte épaisse et leur pâte tendre aux accents rustiques, les fromages cantal, salers et laguiole présentent un fort air de famille. Pas toujours facile de distinguer ces cousins de terroir auvergnat. Quiveutdufromage vous aide !
Le roquefort Papillon : les secrets de l’excellence
Le roquefort Papillon : les secrets de l’excellence
Le roquefort Papillon : les secrets de l’excellence

28 novembre 2018

  1. Au pays des fromages
  L’histoire du roquefort a commencé avec une miche de pain. Une tradition que perpétue la fromagerie Papillon grâce à sa boulangerie maison.