Recettes d'omelettes

les fromages font parler d'oeufs

« Allez, viens à la maison : j'te ferai une omelette aux champignons ! » Joli programme ! Et on peut aussi opter pour une omelette au jambon ou une omelette aux légumes, tant qu'il y a du fromage dedans, ça nous va. Avec du fromage de chèvre ou du fromage de brebis, pour une omelette originale. Et puis tous les autres fromages aussi. Au fait, vous savez comment faire une bonne omelette bien aérienne ? On fait mousser les blancs, puis on les incorpore aux jaunes. Mais de rien ! 

Jusqu'à

90

de réduction

par an

Plus de fromage


  1. Petit déjeuner
  2. Plat
  3. Recette rapide
  4. Entrée

Cuisiner et déguster

Cuisiner et déguster

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


  • 23 février 2017

    1. Au pays des fromages
    Vitrine du patrimoine gastronomique français, le Concours général Agricole, organisé au sein du Salon international de l’Agriculture, fait la part belle aux fromages. Bienvenue dans ses coulisses.
  • 15 février 2017

    1. Le fromage autrement
    « Malheureusement, les plats en sauce sont bannis en apesanteur. Quant au fromage, quand j’en ai parlé à la Nasa, on m’a dit que ce serait compliqué. » Thomas Pesquet a bien essayé, mais il devra donc se passer de fromage pendant six longs mois. Le spationaute français qui affole les réseaux sociaux avec ses sublimes photos en orbite depuis la Station Spatiale Internationale (ISS), a pu embarquer de la langue de bœuf préparée par Alain Ducasse, mais pas de fromage. Il aurait peut-être dû insister...
  • 04 février 2017

    1. Au pays des fromages
    Considéré comme un « fromage fort », le maroilles, seul fromage des Hauts-de-France à avoir décroché une Appellation d’origine protégée, doit son tempérament affirmé à une réaction en chaîne complexe, mêlant facteurs géographiques, climatiques et tours de main.