1. FOL EPI
  2. Plat
  3. Moyenne

Bagel agneau sauce au miel et fromage

Plat
Recette : Bagel agneau sauce au miel et fromage
Recette : Bagel agneau sauce au miel et fromage
Recette : Bagel agneau sauce au miel et fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Un petit trou au milieu, et beaucoup de goût. Le bagel au fromage, c'est le sandwich «  made in USA  » parfait pour la pause déjeuner au bureau, les plateaux télé ou le pique-nique  ! Les variantes sont infinies. Cette recette de Bagel agneau sauce au miel et fromage en fait partie. On n'hésite pas à ajuster la garniture en fonction de ses envies et du contenu du frigo  !

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. sel et poivre : 1
  2. feuilles de salade : 6
  3. fromage fol épi : 2 tranches
  4. moutarde : 1
  5. vinaigre de vin : 1 c. à soupe
  6. beurre : 20 g
  7. miel d'acacia : 2 c. à soupe
  8. échalotes : 2
  9. Tranche de gigot d'agneau : 1
  10. Bagels : 2
Profitez de votre réduction
FOL EPI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Émincez la tranche de gigot en lamelles fines.
  2. 2
    Pelez et émincez finement les échalotes. Faire fondre du beurre dans une poêle et ajoutez les échalotes. Laissez suer 2 minutes. Lorsque les échalotes sont dorées, ajoutez le miel et laissez fondre. Remuez pour bien enrober les échalotes et déglacez avec le vinaigre. Laissez bouillir 1 minute et ajoutez les morceaux d'agneau. Salez poivrez et laissez cuire selon votre gout.
  3. 3
    Passez les bagels quelques minutes sous le grill afin de les réchauffer. Couper les en 2 à l'aide d'un couteau à pain .
  4. 4
    Tartinez de moutarde, garnir avec la salade, le fromage et les lanières d'agneau. Arrosez avec la sauce et dégustez.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Table de Coupe Fromages

30 avril 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse bleu, LE COQ… découvrez comment déguster vos fromages bleus préférés en fonction de vos envies !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte