Cake aux courgettes et fromage de brebisCake aux courgettes et fromage de brebis
ETORKI

Cake aux courgettes et fromage de brebis

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    45 min

Voici une recette de cake salé qui illuminera votre été ! Réalisé avec de belles courgettes et du fromage de brebis Etorki, il a tout pour plaire. Une recette Nutri-Score B.

Les ingrédients

6 personnes
  • 150 g
    Etorki Pur Brebis (ou tomme mixte UHAITZA)
    ETORKI PORTION 180G
  • 2 (400 g)
    courgettes
  • 150 g
    farine demi complète
  • 3 (150 g)
    œufs
  • 12 cl (120 g)
    lait demi écrémé
  • 6 cl (60 g)
    huile d'olive
  • 1 (11 g)
    sachet de levure
La préparation
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  • 2

    Laver les courgettes et les râper.

  • 3

    Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine, la levure.

  • 4

    Incorporer l’huile puis le lait petit à petit. Ajouter le fromage Etorki que vous aurez préalablement râpé et les courgettes puis mélanger.

  • 5

    Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire au four pendant 45 min.

  • 6

    Déguster tiède ou froid.

Cette recette bénéficie du Nutri-Score B

Valeurs nutritionnelles par portion (177,8g) 
Énergie337,8 kcal (1412.1 kJ)
Matières grasses21,6 g dont Acides gras saturés : 8,3 g
Glucides20,9 g dont Sucres 2,6 g
Protéines14 g
Fibres2,5 g
Sel0,5 g
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie190 kcal (794.2 kJ) 
Matières grasses12,2 g dont Acides gras saturés : 4,6 g 
Glucides11,7 g dont Sucres : 1,5 g
Protéines7,9 g 
Fibres1,4 g
Sel0,3 g

Rejoignez vite la communauté Qui Veut Du Fromage !

  • + de 300€ de réduction par an !
  • Des recettes, actualités et conseils exclusifs dans la newsletter
  • Des jeux sans obligation d’achat pour gagner des lots de vos marques préférées

Ne perdez pas de temps,
inscrivez-vous !

Vous disposez de différents droits sur vos données à caractère personnel que vous pouvez exercer par le biais du formulaire accessible ici.

Pour en savoir davantage sur le traitement de vos données et prendre connaissance de vos droits, veuillez cliquer ici. Vous pouvez à tout moment vous désinscrire en cliquant sur le lien de désinscription qui se trouve en bas de la newsletter.

Parlons fromage

Plus d'articles

Plus de fromage