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Clafoutis aux mûres et fromage frais

Desserts
Recette : Clafoutis aux mûres et fromage frais
Recette : Clafoutis aux mûres et fromage frais
Recette : Clafoutis aux mûres et fromage frais
  1. Préparation

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    Pas cher

Sucrée ou salée, la recette du clafoutis au fromage, c'est celle d'une spécialité pleine de douceur et d'onctuosité, à préparer tout au long de l'été, et à décliner le reste de l'année, avec les fruits et légumes de saison. Grâce à l'ajout de fromage dans l'appareil aux œufs, le clafoutis devient encore plus onctueux... Goûtez vite cette recette de Clafoutis aux mûres et fromage frais, vous verrez  !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. St Môret Idéal Dessert : 50 g
  2. Mûres : 30 unités
  3. Farine : 125 g
  4. Oeufs : 2 unités
  5. Lait : 10 cl
  6. Sucre : 75 g
  7. Crème liquide : 2 cuillères à soupe
  8. Extrait de vanille liquide : 1 cuillère à café
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SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la farine, le fromage frais, le lait, la crème, le sucre, les œufs et la vanille. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
  2. 2
    Mettre le moule à muffins sur une plaque. Poser quelques mûres au fond de chaque alvéole et remplir avec la pâte. Cuire 20 minutes. Attendre 5 minutes avant de démouler.

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