Recette Clafoutis aux mûres et fromage frais - Recette au fromage
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Clafoutis aux mûres et fromage frais

Recette d'un
Recette : Clafoutis aux mûres et fromage frais - Recette au fromage
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Recette : Clafoutis aux mûres et fromage frais - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Sucrée ou salée, la recette du clafoutis au fromage, c'est celle d'une spécialité pleine de douceur et d'onctuosité, à préparer tout au long de l'été, et à décliner le reste de l'année, avec les fruits et légumes de saison. Grâce à l'ajout de fromage dans l'appareil aux œufs, le clafoutis devient encore plus onctueux... Goûtez vite cette recette de Clafoutis aux mûres et fromage frais, vous verrez  !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. lait : 10 cl
  2. crème liquide : 2 cuillères à soupe
  3. Mûres : 30
  4. St Moret : 50 g
  5. d'extrait de vanille liquide : 1 cuillère à café
  6. oeufs : 2
  7. sucre : 75 g
  8. farine : 125 g
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SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Dans un saladier, mélangez la farine, le fromage frais, le lait, la crème, le sucre, les œufs et la vanille. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

  2. 2

    Mettre le moule à muffins sur une plaque. Posez quelques mûres au fond de chaque alvéole et remplir avec la pâte. Cuire 20 minutes à 180° dans un four préchauffé. Attendre 5 minutes avant de démouler.

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