Conchiglie, sauce noisettes et bleuConchiglie, sauce noisettes et bleu
BRESSE BLEU

Conchiglie, sauce noisettes et bleu

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    20 min

Les ingrédients

4 personnes
  • 75 g
    Fromage bleu Bresse Bleu
  • 250 g
    Conchiglie
  • 5 cuillères à soupe
    Crème fraîche
  • 40 g
    Noisettes entières
  • 3 brins
    Ciboulette
  • 2 pincées
    Sel
  • 1 pincée
    Poivre
La préparation
  • 1
    Faire cuire les conchiglie dans de l'eau bouillante salée pendant 8 min environ, jusqu'à ce qu'elles soient "al dente".
  • 2
    Couper le fromage bleu eu petits cubes et les disposer dans un bol. Ajouter la crème fraîche et un peu de ciboulette ciselée. Verser le tout dans une poêle et faire revenir la sauce au fromage bleu à feu doux. Saler et poivrer et réserver au chaud.
  • 3
    Enlever les coquilles des noisettes puis écraser grossièrement chaque noisette. Les ajouter à la sauce et mélanger le tout.
  • 4
    Une fois les pâtes cuites, les égoutter. Servir les conchiglie dans chaque assiette et napper le tout de sauce au fromage bleu. Servir chaud.

Rejoignez vite la communauté Qui Veut Du Fromage !

  • + de 300€ de réduction par an !
  • Des recettes, actualités et conseils exclusifs dans la newsletter
  • Des jeux sans obligation d’achat pour gagner des lots de vos marques préférées

Ne perdez pas de temps,
inscrivez-vous !

Vous disposez de différents droits sur vos données à caractère personnel que vous pouvez exercer par le biais du formulaire accessible ici.

Pour en savoir davantage sur le traitement de vos données et prendre connaissance de vos droits, veuillez cliquer ici. Vous pouvez à tout moment vous désinscrire en cliquant sur le lien de désinscription qui se trouve en bas de la newsletter.

Plus de fromage