Recette Conchiglie, sauce noisettes et bleu - Recette au fromage
Recette Conchiglie, sauce noisettes et bleu - Recette au fromage
  1. BRESSE BLEU
  2. Plat
  3. Moyenne

Conchiglie, sauce noisettes et bleu

Plat
Recette : Conchiglie, sauce noisettes et bleu - Recette au fromage
Recette : Conchiglie, sauce noisettes et bleu - Recette au fromage
Recette : Conchiglie, sauce noisettes et bleu - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Fromage bleu Bresse Bleu : 75 g
  2. Conchiglie : 250 g
  3. Crème fraîche : 5 cuillères à soupe
  4. Noisettes entières : 40 g
  5. Ciboulette : 3 brins
  6. Sel : 2 pincées
  7. Poivre : 1 pincée
Profitez de votre réduction
BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Faire cuire les conchiglie dans de l'eau bouillante salée pendant 8 min environ, jusqu'à ce qu'elles soient "al dente".

  2. 2

    Couper le fromage bleu eu petits cubes et les disposer dans un bol. Ajouter la crème fraîche et un peu de ciboulette ciselée. Verser le tout dans une poêle et faire revenir la sauce au fromage bleu à feu doux. Saler et poivrer et réserver au chaud.

  3. 3

    Enlever les coquilles des noisettes puis écraser grossièrement chaque noisette. Les ajouter à la sauce et mélanger le tout.

  4. 4

    Une fois les pâtes cuites, les égoutter. Servir les conchiglie dans chaque assiette et napper le tout de sauce au fromage bleu. Servir chaud.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


Fruité et crémeux, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !
Fruité et crémeux, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !
Fruité et crémeux, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !

01 décembre 2019

  1. Au pays des fromages
Nous pensions tout connaître du bleu, mais c’était sans compter sur l’audace et l’expertise des maîtres fromagers de Bresse. Ils ont relevé le pari de créer un fromage bleu à la saveur inédite, mêlant fruité et crémeux. Son nom : Bresse Bleu Suprême.
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait

02 novembre 2019

  1. Au pays des fromages
Bresse Bleu est comme son pays : plein de caractère, d’authenticité et de générosité. Né en 1951, il est fabriqué et affiné en Bresse, avec un savoir-faire authentique qui lui confère son bon goût de bleu et sa texture crémeuse unique. Grâce à ses producteurs de lait engagés au sein d’une coopérative, Bresse Bleu perpétue la tradition
Caprice des Dieux : 100% Pur par Nature
Caprice des Dieux : 100% Pur par Nature
Caprice des Dieux : 100% Pur par Nature

02 novembre 2020

  1. Du fromage et des hommes
Pur par Nature depuis l'origine, Caprice des Dieux s'engage et prouve que l'on peut produire du fromage de manière durable, dans le respect des hommes, des animaux et de l'environnement.

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte