Figues farcies au fromage frais et rôties au mielFigues farcies au fromage frais et rôties au miel
ST MÔRET

Figues farcies au fromage frais et rôties au miel

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    10 min

Les ingrédients

4 personnes
  • 150 g
    St Môret Sel Réduit®
  • 8
    figues
  • 20 g
    beurre doux
  • 2 cuillères à soupe
    miel
  • 1 cuillère à soupe
    eau de fleur d'oranger
  • 5 cl
    jus d'orange
  • 20 g
    châtaignes cuites
  • 10 g
    pistaches vertes
  • 10 g
    noisettes
  • 4
    brioches
La préparation
  • 1

    Tailler le haut de la figue et vider la pulpe. Remplir la figue de St Môret® à l’aide d’une poche munie d’une douille. Beurrer un plat et y déposer les figues. Les arroser de miel et d’eau de fleur d’oranger. Faire cuire dans un four à 200°C pendant 5 min. Puis, ajouter le jus d’orange, les pistaches, les noisettes et les châtaignes autour des figues.

  • 2

    Pour accompagner ces figues rôties, passer les brioches au toasteur.

  • 3
    Astuce : Vous pouvez remplacer le miel par de la confiture d’orange amère.

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