Recette Gratin aux légumes du soleil au fromage frais  - Recette au fromage
Recette Gratin aux légumes du soleil au fromage frais  - Recette au fromage
  1. Plat
  2. Moyenne

Gratin aux légumes du soleil au fromage frais

Plat
Recette : Gratin aux légumes du soleil au fromage frais  - Recette au fromage
Recette : Gratin aux légumes du soleil au fromage frais  - Recette au fromage
Recette : Gratin aux légumes du soleil au fromage frais  - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Abordable

Quoi de plus gourmand et réconfortant qu'un gratin au fromage ? Tendre dedans, doré et légèrement croustillant dessus, ce plat ferait manger n'importe quel légume au plus récalcitrant. Allumez le four et préparez donc cette recette de Gratin aux légumes du soleil au fromage frais facile. Aucun risque de faire chou blanc à table !

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Carré Frais : 150 gramme(s)
  2. poivre : 1 pincée(s)
  3. sel : 1 pincée(s)
  4. chapelure : 60 gramme(s)
  5. huile d'olive : 5 centilitre(s)
  6. courgette(s) : 2
  7. tomate(s) : 5
  8. oignon(s) rouge(s) : 1
  9. aubergine(s) : 1
  10. poivron(s) rouge(s) : 2
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).

  2. 2

    Lavez les légumes.

  3. 3

    Pelez les tomates, coupez-les en 4 et épépinez-les. Épluchez l'oignon et émincez-le en fines lamelles. Épluchez les poivrons et épépinez-les. Taillez les tomates, les poivrons, les courgettes et l’aubergine en petits cubes.

  4. 4

    Dans une cocotte chaude, faites suer l'oignon et les poivrons à l’huile d’olive avec une pincée de sel. Faites-les cuire à feu moyen pendant 2 min, puis ajoutez l’aubergine et salez. Poursuivez la cuisson durant 2 min tout en mélangeant.

  5. 5

    Ajoutez ensuite les courgettes et faites cuire 1 min, puis mettez les tomates avec 1 pincée de sel. Mélangez et poursuivez la cuisson à feu moyen pendant 2 min.

  6. 6

    Pour finir, ajoutez à la préparation le Fromage frais, poivrez et mélangez à nouveau.

  7. 7

    Disposez les légumes dans un plat, saupoudrez-les de chapelure, puis enfournez à 200 °C (th. 6-7) pendant 15 min.

  8. 8

    Lorsque le gratin est doré, sortez-le du four et servez aussitôt.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


Le top 10 des recettes qui vous ont séduits en 2020
Le top 10 des recettes qui vous ont séduits en 2020
Le top 10 des recettes qui vous ont séduits en 2020

03 janvier 2021

  1. Le fromage autrement
Découvrez sans tarder le 10 de vos recettes préférées en 2020 !
Quel fromage pour la tartiflette ?
Quel fromage pour la tartiflette ?
Quel fromage pour la tartiflette ?

31 décembre 2020

  1. Au pays des fromages
S’il vous faut choisir entre un fromage estampillé « tartiflette » ou un reblochon, que ferez-vous ? 
Non le reblochon, ce n’est pas que la tartiflette !
Non le reblochon, ce n’est pas que la tartiflette !
Non le reblochon, ce n’est pas que la tartiflette !

30 décembre 2020

  1. Au pays des fromages
Le reblochon veut sortir de l’ombre de la tartiflette et se déguster toute l’année !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte