Recette Maki de fromage et jambon cru  - Recette au fromage
Recette Maki de fromage et jambon cru  - Recette au fromage
  1. SAINT ALBRAY
  2. Moyenne

Maki de fromage et jambon cru

Recette : Maki de fromage et jambon cru  - Recette au fromage
Recette : Maki de fromage et jambon cru  - Recette au fromage
Recette : Maki de fromage et jambon cru  - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Abordable

Envie d’un mélange des saveurs ? Goûtez ces surprenants Makis au Saint Albray® et jambon cru !

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. sauce soja : 10 centilitre(s)
  2. jambon cru dégraissé : 6 tranche(s)
  3. sel : 5 gramme(s)
  4. sucre blond : 13 gramme(s)
  5. vinaigre de riz : 5 centilitre(s)
  6. eau : 330 centilitre(s)
  7. riz japonais : 300 gramme(s)
  8. algues : 3
  9. L'Affiné de Saint Albray : 300 gramme(s)
Profitez de votre réduction
SAINT ALBRAY
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Dans une passoire, rincer le riz à l’eau froide pendant 5 min jusqu’à? ce que l’eau devienne claire.

  2. 2

    Mettre le riz dans une casserole avec l’eau et couvrir.

  3. 3

    Faire cuire à feu doux pendant 10 min environ (jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau), puis couper le feu et laisser encore 10 min dans la casserole pour terminer la cuisson.

  4. 4

    Débarrasser le riz dans un grand plat et ajouter le vinaigre, le sel, le sucre puis mélanger sans arrêt pour le faire refroidir

  5. 5

    Couper Saint Albray® en gros bâtonnet et les enrouler de jambon cru.

  6. 6

    Couper les feuilles d’algue au 3⁄4

  7. 7

    Sur un tapis à maki poser une feuille d’algue, étaler le riz et déposer au centre dans la longueur des bâtonnets de fromage/jambon puis rouler à l’aide du tapis.

  8. 8

    Répéter l’opération pour chaque feuille et couper les rouleaux en 6 tronçons.

  9. 9

    Déguster avec la sauce soja.

  10. 10

    A vos papilles !

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


La raclette party en 10 chiffres insolites
La raclette party en 10 chiffres insolites
La raclette party en 10 chiffres insolites

07 février 2020

  1. Le fromage autrement
La soirée raclette est un plaisir incontournable de l’hiver, le moment où tout le monde se retrouve autour d’un plat hautement réconfortant. Voici 10 chiffres pour tout savoir sur la raclette party. 
Non le reblochon, ce n’est pas que la tartiflette !
Non le reblochon, ce n’est pas que la tartiflette !
Non le reblochon, ce n’est pas que la tartiflette !

01 février 2020

  1. Au pays des fromages
Le reblochon veut sortir de l’ombre de la tartiflette et se déguster toute l’année !
Fromages de chèvre : du plateau au plat tout court !
Fromages de chèvre : du plateau au plat tout court !
Fromages de chèvre : du plateau au plat tout court !

03 janvier 2020

  1. Le fromage autrement
En fin de repas ou en cuisine, les fromages de chèvre offrent une palette de saveurs et de possibilités. On vous dit tout !

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne