Recette Cakes fromage et tomate - Recette au fromage
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  1. SAINT ALBRAY
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Cakes fromage et tomate

Recette d'un
Recette : Cakes fromage et tomate - Recette au fromage
Recette : Cakes fromage et tomate - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Farine : 140 gr
  2. oeufs : 2 unités
  3. huile d'olive : 7 cl
  4. lait : 7 cl
  5. Gruyère râpé : 70 gr
  6. Levure chimique : 1 sachet
  7. Tomate : 1 unité
  8. Saint-Albray : 100 gr
  9. Sel : 1 pincée
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SAINT ALBRAY
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)

  2. 2

    Beurrez les moules à cake (si nécessaire)

  3. 3

    Dans un bol, hachez grossièrement la tomate et découpez le Saint-Albray en petits dés . Mélangez

  4. 4

    Dans un autre bol, battez légèrement les œufs avec l'huile et le lait. Ajoutez le gruyère râpé, la tomate et le Saint-Albray. Salez. Mélangez et incorporez délicatement la levure.

  5. 5

    Dès que vous avez mis la levure dans la préparation, versez la pâte dans les moules et enfournez aussitôt.

  6. 6

    Faites cuire au four pendant 30 minutes. Surveillez la fin de cuisson en piquant les cakes avec un couteau ou un pic en bois; ils sont cuits lorsque la pointe ressort sèche.

  7. 7

    Laissez refroidir un peu et démoulez.

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