Préparation
Cuisson
Équilibré
gourmand
Budget
Pas cher
Réveillez votre âme de pizzaïolo en préparant cette recette de Pizza normande au camembert ! A base de pomme, lardons et camembert, cette pizza très gourmande plaira forcément aux fans de fromage. Parce que oui, la pizza au fromage maison, il n'y a rien de tel pour animer une soirée entre amis ou régaler sa tribu. Cette recette de pizza avec une base crème change de la traditionnelle margherita ou reine ! Votre défi : préparer la pâte à pizza vous-même. Pas le temps ? Choisissez alors un pâton frais, chez votre boulanger ou au rayon pain. En cuisine !
Pour 4 personnes
Préchauffer le four à 200°C. Eplucher et émincer finement l’oignon. Dans une poêle faire revenir ce dernier avec les lardons pendant quelques minutes.
Etaler la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et la piquer avec une fourchette.
A l’aide d’une cuillère à soupe, étaler la crème fraîche. Saler légèrement et poivrer.
Répartir les oignons et les lardons sur la crème. Eplucher la pomme et la couper en fines lamelles.
Couper le camembert en fines tranches.
Disposer les lamelles de pomme et les tranches de camembert de manière homogène.
Parsemer de mozzarella râpée. Enfourner 10 à 15 min, jusqu’à ce que la pâte soit bien cuite et le fromage doré
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