Recette Pizza au roquefort - Recette au fromage
Recette Pizza au roquefort - Recette au fromage
  1. Plat
  2. Très facile

Pizza au roquefort

Recette : Pizza au roquefort - Recette au fromage
Recette : Pizza au roquefort - Recette au fromage
Recette : Pizza au roquefort - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Abordable

Roquefort, mozzarella et emmental. La recette de la pizza maison se décline en version "bianca" aux trois fromages... Envie d'un quatrième ? Le choix du chef ! ! Le roquefort, fromage à pâte persillée au lait de brebis, s’associe très bien avec d’autres fromages plus doux. Sur une pizza 3 ou 4 fromages, il donne du caractère à la recette.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Pâte à pizza : 1
  2. Roquefort : 1 barquette de 150 gr
  3. Mozzarella : 1 boule
  4. Emmental : 200 gr
  5. Oignon rouge : 1
  6. Steaks hachés : 2
  7. Origan : 1 pincée
  8. Crème fraîche : 20 cl
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four à 190°C.

  2. 2

    Etaler la crème fraîche sur la pâte.

  3. 3

    Disposer la viande hachée sur l’ensemble de la pâte.

  4. 4

    Couper l’oignon en rondelles et le mettre sur la viande hachée.

  5. 5

    Couper l’emmental, la mozzarella et le Roquefort en petit dés.

  6. 6

    Disposer les différents fromages sur la pizza.

  7. 7

    Saupoudrer la pizza d’origan.

  8. 8

    Enfourner durant 20 minutes.

Le conseil du chef
Evitez de prendre un roquefort trop piquant, qui pourrait gêner les palais sensibles ! Pour encore plus de douceur, vous pouvez remplacer le roquefort par du gorgonzola, ou du bleu.
 
Découvrez aussi nos autres recettes de pizza au fromage :

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis
Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis
Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis

02 avril 2020

  1. Du fromage et des hommes
Ils sont passionnés par leur métier et aux petits soins pour leurs animaux. Ces producteurs de lait de brebis font la fierté d'Etorki, qui les accompagne dans leur démarche et leur engagement.
Les astuces déco des meilleurs fromagers
Les astuces déco des meilleurs fromagers
Les astuces déco des meilleurs fromagers

01 avril 2020

  1. Du fromage et des hommes
Découvrez les plus belles présentations de plateaux de fromages des candidats du concours de la Lyre d’Or 2020 et inspirez-vous de leurs bonnes idées pour les reproduire chez vous  !  
Les fromages qui viennent du froid
Les fromages qui viennent du froid
Les fromages qui viennent du froid

07 mars 2020

  1. Au pays des fromages
Quel point commun entre le Mont d’or AOP, le Morbier AOP ou le Roquefort AOP ? C’est en hiver qu’ils fêtent, chaque année, leur anniversaire.

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne