Pizza-pita à la tartinade végétale ail et fines herbes

Préparation

10 min
Cuisson

15 min
Équilibré

Végétarien
Budget

Bon marché

Miam... Découvrez cette délicieuse recette de pizza-pita d'automne au Tartare 100 % Végétal Ail & Fines Herbes. A picorer avec les copains, en amoureux ou en solo, on ne s'en lasse pas ! Une recette Nutri-Score A.

Ingrédients

Pour 4 personnes

Tartare® 100% Végétal Ail & Fines Herbes : 80 g
courge : 1/2 (750 g)
pains pita : 4 (280 g)
oignon rouge : 1 (100 g)
champignons de Paris : 80 g
roquette pour la décoration : 80 g
poivre noir : 3 g

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TARTARE
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Éplucher la demi-courge, retirer les graines et couper la chair en dés.
2

Faire cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
3

Écraser la chair à la fourchette pour obtenir une purée, puis répartir la purée sur les pains pitas.
4

Éplucher l’oignon et les champignons puis les émincer.
5

Répartir les légumes sur les pains, puis poivrer.
6

Préchauffer le four à 180°C et enfourner pour 15 minutes.
7

À la sortie du four, ajouter la tartinade végétale ail et fines herbes émiettée et terminer par quelques feuilles de roquette.

Cette recette de pizza-pita bénéficie de la note Nutriscore A
Valeurs nutritionnelles, pour une portion (1051g) : Energie : 305,5 Kcal ; 1276,9 kJ ; Matières grasses : 5,2 g dont Acides gras saturés : 0,6 g ; Glucides : 42,9 g dont Sucres 3,9 g ; Protéines : 19,2 g ; Fibres : 3,2 g ; Sel : 1,2 g.
Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 29,1 Kcal ; 121,5 kJ ; Matières grasses : 0,5 g dont Acides gras saturés : 0,1 g ; Glucides : 4,1 g dont Sucres : 0,4 g ; Protéines : 1,8 g ; Fibres : 0,3 g ; Sel : 0,1 g.