Pizza-pita à la tartinade végétale ail et fines herbesPizza-pita à la tartinade végétale ail et fines herbes
TARTARE

Pizza-pita à la tartinade végétale ail et fines herbes

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    15 min

Miam... Découvrez cette délicieuse recette de pizza-pita d'automne au Tartare 100 % Végétal Ail & Fines Herbes. A picorer avec les copains, en amoureux ou en solo, on ne s'en lasse pas ! Une recette Nutri-Score A.

Les ingrédients

4 personnes
  • 80 g
    champignons de Paris
  • 80 g
    roquette pour la décoration
  • 3 g
    poivre noir
La préparation
  • 1

    Éplucher la demi-courge, retirer les graines et couper la chair en dés.

  • 2

    Faire cuire à la vapeur pendant 20 minutes.

  • 3

    Écraser la chair à la fourchette pour obtenir une purée, puis répartir la purée sur les pains pitas.

  • 4

    Éplucher l’oignon et les champignons puis les émincer.

  • 5

    Répartir les légumes sur les pains, puis poivrer.

  • 6

    Préchauffer le four à 180°C et enfourner pour 15 minutes.

  • 7

    À la sortie du four, ajouter la tartinade végétale ail et fines herbes émiettée et terminer par quelques feuilles de roquette.

Cette recette bénéficie du Nutri-Score A

Valeurs nutritionnelles par portion (1051g)
Énergie305,5 kcal (1276,9 kJ)
Matières grasses5,2 g dont Acides gras saturés : 0,6 g
Glucides42,9 g dont Sucres 3,9 g
Protéines19,2 g
Fibres3,2 g
Sel1,2 g
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie29,1 kcal (121,5 kJ)
Matières grasses0,5 g dont Acides gras saturés : 0,1 g
Glucides4,1 g dont Sucres : 0,4 g
Protéines1,8 g
Fibres0,3 g
Sel0,1 g

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