Les premiers frimas de l'automne font rougir nos joues, et cette tatin d'oignon cuisinée au Tartare 100 % Végétal ail et Fines Herbes aussi ! Avec une recette aussi gourmande, on est prêt à affronter l'hiver comme il se doit... Une recette Nutri-Score B.
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Les ingrédients
4 personnes- 120 gTartare® 100% Végétal Ail & Fines HerbesTARTARE® 100% VEGETAL AIL & FINES HERBES POT 140G
- 500 goignons
- 300 gsalade verte
- 1 (230 g)pâte brisée
- 30 gvinaigre balsamique
- 20 gbeurre
- 15 gmiel
La préparation
- 1
Éplucher les oignons et les couper en trois grosses rondelles.
- 2
Faire chauffer le beurre dans une poêle, ajouter le miel et le vinaigre, puis faire colorer les oignons pendant 10 minutes en faisant attention à bien conserver les rondelles entières.
- 3
Répartir les rondelles au fond d’un moule à tarte de 25 cm.
- 4
Ajouter la tartinade végétale ail et fines herbes et recouvrir le tout avec la pâte brisée.
- 5
Faire cuire 35 minutes dans un four préalablement chauffé à 180°C.
- 6
En fin de cuisson, retourner la tatin sur le plat de présentation.
- 7
Servir avec une salade verte.
*Peut contenir des traces de lait. 100% des ingrédients sont d’origine végétale.
Et voilà!
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