1. CAPRICE DES DIEUX
  2. Entrée
  3. Très facile

Poussin de Pâques et mini fromage

Entrée
Recette : Poussin de Pâques et mini fromage
Recette : Poussin de Pâques et mini fromage
Recette : Poussin de Pâques et mini fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Une idée de recette à préparer à l'occasion de Pâques ! Ces petits poussins à la pomme de terre et aux mini Caprice des Dieux feront le bonheur des petits (et des grands, aussi).

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. Mini Caprice : 1 (50 g)
  2. tranche de pomme de terre de la taille du Mini Caprice : 1 (35 g)
  3. carotte : 1 (100 g)
  4. oignon rouge : 1/4 (37 g)
  5. poivre : 2 grains
  6. mâche : 1 poignée (20 g)
  7. feuilles de persil : quelques unes (10 g)
Profitez de votre réduction
CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Faire cuire la pomme de terre à l’eau ou à la vapeur, puis couper des tranches. En utiliser une pour le poussin.

  2. 2

    Dans une assiette, sur la partie basse, dresser la mâche et quelques feuilles de persil pour représenter l’herbe.

  3. 3

    Ciseler l’oignon rouge pour faire des petits morceaux à répartir sur la mâche en guise de fleurs.

  4. 4

    Placer la tranche de pomme de terre dans l’assiette (au-dessus de l’herbe).

  5. 5

    Couper le mini fromage en deux « en zigzag » pour former la coquille du poussin, puis placer les morceaux par-dessus la pomme de terre, en haut et en bas (voir photo).

  6. 6

    Ajouter 2 grains de poivre pour les yeux et un petit morceau de carotte taillé en triangle pour le bec. Râper ou couper en bâtonnets le reste de la carotte pour la servir en accompagnement.

Cette recette bénéficie de la note nutri-score B

Valeurs nutritionnelles, pour une portion (127 g) : Energie : 133,2 Kcal ; 556,7 kJ, Matières grasses : 8,3 g dont Acides gras saturés : 5,6 g ; Glucides : 8,4 g dont Sucres : 4,1 g ; Protéines : 5,4 g ; Fibres : 2,8 g ; Sel : 0,5 g.

Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 104,9 Kcal ; 438,4 kJ ; Matières grasses : 6,5 g dont Acides gras saturés : 4,4 g ; Glucides : 6,6 g dont Sucres : 4,4 g ; Protéines : 4,2 g ; Fibres : 2,2 g ; Sel : 0,4 g.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


Table de Coupe Fromages

30 avril 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse bleu, LE COQ… découvrez comment déguster vos fromages bleus préférés en fonction de vos envies !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte