Recette Sandwich rôti de porc, brie et moutarde - Recette au fromage
Recette Sandwich rôti de porc, brie et moutarde - Recette au fromage
  1. COEUR DE LION
  2. En-cas
  3. Moyenne

Sandwich rôti de porc, brie et moutarde

Recette d'un
Recette : Sandwich rôti de porc, brie et moutarde - Recette au fromage
Recette : Sandwich rôti de porc, brie et moutarde - Recette au fromage
Recette : Sandwich rôti de porc, brie et moutarde - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

En pique-nique ou au bureau, cette recette de Sandwich rôti de porc, brie et moutarde fait maison concurrence très sérieusement celui de la boulangerie du coin. Forcément, avec le coup de pouce de nos fromages favori, le sandwich maison, c'est la version « luxe » du classique jambon-beurre ! On le prépare avec du bon pain (fondamental !) et on le décline à l'infini.

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. Brie COEUR DE LION : 2 tranche(s)
  2. Baguette tradition : 1
  3. beurre doux : 2
  4. moutarde à l'ancienne : 2 cuillère(s) à café
  5. Rôti de porc prêt à consommer (type Fleury Michon) : 1 tranche(s)
  6. mâche : 1
  7. vinaigre balsamique : 1 cuillère(s) à café
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COEUR DE LION
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Pour une personne :  Prenez le tiers de la baguette pour faire votre sandwich. Coupez-le dans le sens de la longueur. Tartinez le côté inférieur du sandwich avec le beurre, puis la moutarde. Ajoutez vos 3 morceaux de Brie Coeur de Lion. Ajoutez ensuite votre tranche de rôti de porc que vous aurez préalablement coupée en 2. Positionnez joliment les feuilles de mâche sur le rôti, puis finissez en assaisonnant avec le vinaigre balsamique au dessus de la salade.   Il n'y a plus qu'à refermer votre sandwich pour pouvoir le déguster. Vous verrez comment la moutarde rehausse le tout!

Proposer une banane en dessert.

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