1. BOURSAULT
  2. Entrée
  3. Moyenne

Soupe de potimarron au fromage

Entrée
Recette : Soupe de potimarron au fromage
Recette : Soupe de potimarron au fromage
Recette : Soupe de potimarron au fromage

  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Léger

  4. Budget

    Pas cher

Elle est veloutée à souhait, cette recette de Soupe de potimarron au fromage  ! Facile à préparer, réconfortante et pleine de douceur, la soupe au fromage est la recette d'entrée parfaite lors des journées frisquettes. Elle fait aussi office de dîner léger, si on l'accompagne de pain complet. Tendez vos bols  ! Qui en reprend une louche  ?

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. Boursault : 100 g
  2. Crème liquide : 5 cl
  3. Potimarron : 1/2 unité
  4. Carottes : 4 unités
  5. Céleri branche : 1 unité
  6. Chou rave : 1 unité
  7. Oignon : 1 unité
  8. Ciboulette : Quelques brins
  9. Pain : Quelques tranches
Profitez de votre réduction
BOURSAULT
pour réaliser cette recette

Préparation

  1. 1
    Peler, dégermer et ciseler l’oignon. Laver et retirer les graines du potimarron. Il n’est pas nécessaire de le peler. Laver et brosser les carottes. Les peler (si elles ne sont pas biologiques). Peler le chou-rave, retirer les feuilles du céleri branche. Tailler tous les légumes en morceaux.
  2. 2
    Dans une casserole, faire dorer l’oignon avec un peu d’huile pendant 3 min. Ajouter ensuite les légumes et couvrir d’eau à hauteur. Laisser mijoter pendant 20 min à couvert.
  3. 3
    Tailler le fromage en petits cubes et l'ajouter aux légumes. Mixer la soupe et assaisonner. La répartir dans des assiettes creuses ou des bols. Pour terminer, répartir de la ciboulette ciselée et une tranche de pain grillé.

{{coupon.amount}}€

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez l'univers
de BOURSAULT

Plus de recettes

  1. entrée au fromage
  2. 20 min
  3. Difficulté moyenne
  4. 20 min
  5. Léger
  6. Recette équilibrée
  7. Végétarien
  8. Recette pas chère
  9. Cuisine légère
  10. Légère

Cuisiner et déguster

TH01_timbale-de-saumon-fume-au-fromage-blanc
  1. Entrée

BOURSAULT - 20 min - Moyenne

TH01_tartine-fraicheur-au-fromage_adobe
  1. En-cas

BOURSAULT - 10 min - Très facile

TH01_verrines-de-fanes-et-radis-au-fromage_adobe
  1. Apéritif

BOURSAULT - 20 min - Moyenne

Découvrir PLUS DE RECETTES

Parlons fromage

Table de Coupe Fromages

31 octobre 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse Bleu, LE COQ, Roquefort AOP Papillon… Découvrez comment déguster les fromages bleus en fonction de vos envies.
Découvrir PLUS D'articles

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je consens à ce que mes données personnelles soient traitées par Qui Veut Du Fromage.
En savoir plus sur mes droits.