Tacos de crudités au chèvre fraisTacos de crudités au chèvre frais
CHAVROUX

Tacos de crudités au chèvre frais

20 min
  • Préparation
    20 min

Pour une soirée conviviale (et gourmande), on propose de jolis tacos croquants ! Cette recette mexicaine à base de crudités et de fromage de chèvre Chavroux saura séduire tous les convives... qui en redemanderont à coup sûr ! Une recette Nutri-Score A.

Les ingrédients

4 personnes
  • 1 (150 g)
    Pyramide de chèvre Chavroux
    CHAVROUX NATURE POT 150G
  • 8 (320 g)
    petites tortillas
  • 1 boîte (140 g)
    maïs
  • 1/2 (200 g)
    céleri rave
  • 4 (400 g)
    carotte
  • 1/2 (500 g)
    chou rouge
  • 1 (125 g)
    yaourt nature
  • 1 filet (6 g)
    jus de citron
La préparation
  • 1
    Laver tous les légumes.
  • 2
    Râper les carottes et le céleri. Émincer le chou rouge.
  • 3
    Répartir dans chaque tortilla un peu de carotte, du céleri, du chou rouge et du maïs. 
  • 4
    Réaliser une sauce d’accompagnement en mélangeant la Pyramide de Chèvre Chavroux, le yaourt et le jus de citron.
  • 5
    Disposer sur les tortillas.

Cette recette bénéficie du Nutri-Score A

Valeurs nutritionnelles par portion (460,3g)
Énergie 472,8 kcal (1976,5 kJ)
Matières grasses14,1 g dont Acides gras saturés : 7,1 g
Glucides65,7g dont Sucres 17,2 g
Protéines15,5 g
Fibres12,9 g
Sel1,8 g
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie102,7 kcal (429,4 kJ)
Matières grasses3,1g dont Acides gras saturés : 1,5 g
Glucides14,3 g dont Sucres : 3,7 g
Protéines3,4 g
Fibres2,8 g
Sel0,4 g

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