1. CHAVROUX
  2. Accompagnement
  3. Très facile

Tacos de crudités au chèvre frais

Accompagnement
Recette : Tacos de crudités au chèvre frais
Recette : Tacos de crudités au chèvre frais
Recette : Tacos de crudités au chèvre frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Pour une soirée conviviale (et gourmande), on propose de jolis tacos croquants ! Cette recette mexicaine à base de crudités et de Chavroux saura séduire tous les convives... qui en redemanderont à coup sûr ! Une recette Nutri-Score A.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Pyramide de chèvre Chavroux : 1 (150 g)
  2. petites tortillas : 8 (320 g)
  3. maïs : 1 boîte (140 g)
  4. céleri rave : 1/2 (200 g)
  5. carotte : 4 (400 g)
  6. chou rouge : 1/2 (500 g)
  7. yaourt nature : 1 (125 g)
  8. jus de citron : 1 filet (6 g)
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CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Laver tous les légumes.
  2. 2
    Râper les carottes et le céleri. Émincer le chou rouge.
  3. 3
    Répartir dans chaque tortilla un peu de carotte, du céleri, du chou rouge et du maïs. 
  4. 4
    Réaliser une sauce d’accompagnement en mélangeant la Pyramide de Chèvre Chavroux, le yaourt et le jus de citron.
  5. 5
    Disposer sur les tortillas.
Cette recette de tacos bénéficie de la note nutriscore A
Valeurs nutritionnelles, pour une portion (460,3 g) : Energie : 472,8 Kcal ; 1976,5 kJ, Matières grasses : 14,1 g dont Acides gras saturés : 7,1 g ; Glucides : 65,7g dont Sucres 17,2 g ; Protéines : 15,5 g ; Fibres : 12,9 g ; Sel : 1,8 g.Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 102,7Kcal ; 429,4 kJ ; Matières grasses : 3,1g dont Acides gras saturés : 1,5 g ; Glucides : 14,3 g dont Sucres : 3,7 g ; Protéines : 3,4 g ; Fibres : 2,8g ­; Sel : 0,4 g.

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