Tarte normande au fromage fraisTarte normande au fromage frais
ST MÔRET

Tarte normande au fromage frais

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    20 min

Sans aucun doute, la meilleure tarte normande !

Les ingrédients

5 personnes
  • 2
    oeufs
  • 30 g
    sucre en poudre
  • 100 g
    St Môret Sel Réduit
  • 1 cuillère à soupe
    calvados
  • 1
    pâte brisée
  • 4
    pommes
  • 30 g
    farine
La préparation
  • 1
    Mettre dans votre moule à tarte de la pâte brisée.
  • 2
    Couper les pommes en lamelles.
  • 3
    Poser les pommes sur le fond de tarte, face bombée vers l'extérieur.
  • 4
    Réaliser une crème épaisse avec la farine délayée, deux oeufs battus, le fromage frais, le sucre et le Calvados.
  • 5
    Arroser les fruits de cette préparation. Enfourner à 180°C pendant 30 minutes.

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