Tartiflette rapide au fromage à racletteTartiflette rapide au fromage à raclette
RICHESMONTS

Tartiflette rapide au fromage à raclette

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    20 min
  • Budget
    Bon marché

Raclette ou tartiflette maison ? Face à ce choix trop cornélien, RichesMonts a tranché : ce sera recette de tartiflette au fromage à raclette. Ou comment mettre tout le monde d'accord. Découvrez aussi comment utiliser vos restes de fromage à raclette.

Les ingrédients

4 personnes
  • 12 tranches
    fromage à Raclette RichesMonts
  • 25 cl
    crème fraîche
  • 4
    oignons
  • 300 g
    lardons fumés
  • 1 kg
    pommes de terre (chair ferme)
La préparation
  • 1
    Préparer les pommes de terre et les oignons en dés. Dans une poêle, ajouter 1 c. à soupe d'huile et faire revenir les pommes de terre. Ensuite disposer les pommes de terre dans un plat à gratin. 
  • 2
    Faire revenir les oignons et les lardons dans une poêle. Mélanger avec les pommes de terre, ajouter la crème, le sel et le poivre.
  • 3
     Disposer les tranches de fromage à raclette sur  le dessus du gratin. 
  • 4
    Enfourner 30 à 40 minutes à 180°C. Servir la tartiraclette avec une salade verte.

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