Recette Tartine au fromage frais, olive et fraises marinées au balsamique - Rece...
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  1. SAINT MORET
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Tartine au fromage frais, olive et fraises marinées au balsamique

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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. tapenade aux olives noires : 1 cuillère(s) à soupe
  2. pain au pavot : 4
  3. fraise(s) : 100 gramme(s)
  4. vinaigre balsamique : 20 centilitre(s)
  5. sucre blond : 1 cuillère(s) à café
  6. ciboulette : 4 botte(s)
  7. St Môret moulé à la crème : 150 gramme(s)
  8. olives vertes dénoyautées : 4
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SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Faites réduire le vinaigre avec le sucre dans une casserole jusqu'à ce qu'il devienne sirupeux.

  2. 2

    Laissez-le refroidir.

  3. 3

    Lavez, équeutez et coupez les fraises en petits morceaux.

  4. 4

    Mettez-les dans un récipient avec le sirop de balsamique froid, placez-les 10 minutes au frais.

  5. 5

    Préchauffez le gril du four. Coupez les petits pains au pavot en deux, faites-les toaster rapidement sous le gril.

  6. 6

    Mélangez le fromage frais avec la tapenade et en tartiner les tranches de pain grillées.

  7. 7

    Déposez un peu de fraises au balsamique et quelques rondelles d'olives vertes.

  8. 8

    Décorez avec des brins de ciboulette et servez. 

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